Hur väljer jag de bästa kurserna för gästfrihet?
Arbeta i gästfrihetsförvaltning kan involvera ett antal karriärområden, inklusive kulinariska konster, hotellhantering eller evenemangsplanering. Detta innebär att den typ av arbete du vill göra kan påverka vilka gästfrihetskurser som är bäst. Du kan få ett karriärbevis eller magisterexamen, beroende på hur långt du vill gå framåt inom ditt valda område. Klasserna varierar också i längd från seminarier som varar en eller två dagar till högskolekurser som kan vara åtta till tolv veckor.
Certifiering för gästfrihetshantering kan innebära en mängd olika arbetsbeskrivningar, så det är viktigt att veta vad dina karriärmål är. Om du är intresserad av catering kan du välja ett program som fokuserar på kulinarisk konst, medan ett som täcker resor och turism kan vara bäst om du vill arbeta på ett kryssningsfartyg. Även om kurser för gästfrihetshantering kan vara inriktade på ett visst område, kan det vara bra att lära sig kundtjänst och säljtekniker oavsett vilket yrke du väljer.
Vilken typ av gästfrihetskurser du behöver kan också bero på vilken position du söker. Om du till exempel vill bli en evenemangsplanerare kan ett karriärcertifikat förbereda dig för det. En associerad examen kan vara till hjälp om du vill bli boknings- eller resebyrå, medan en kandidatexamen kan förbereda dig för att äga ditt eget företag. Om du strävar efter att bli hotellchef, skulle en magisterexamen vara ett bättre alternativ eftersom konkurrensen om dessa positioner kan vara särskilt hård.
Om du har arbetat inom gästfrihetshantering under en tid kan det vara bra att delta på ett helgens seminarium eller workshop för att lära sig nya metoder för att göra saker. Dessa kan hjälpa dig att utveckla ledarskapskompetens medan du håller dig uppdaterad om branschens förändringar. En bonus till denna typ av utbildning är att den introducerar dig för andra yrkesverksamma som kan ge dig karriärrådgivning eller bli en del av ditt supportnätverk.
Många av dessa klasser erbjuds online, så även med ett krävande schema kan du fortfarande ta gästfrihetskurser. Vissa kan kräva att du loggar in i ett virtuellt klassrum vid vissa tidpunkter, medan andra kan tas i din egen takt. Att utveckla nya kunskaper om gästfrihet kan hjälpa dig att växa i din karriär oavsett vilken position du är intresserad av att söka.