Hur får jag en examen i gästfrihetshantering?
En examen i gästfrihetsförvaltning öppnar hundratals potentiella karriärer för en student. Det finns gästfrihetkarriärer inom matservice, hotellhantering, catering och turism. Under sin tid som arbetar med en gästfrihetsexamen kommer studenterna att ha möjlighet att lära sig om dessa och andra karriärer inom gästfrihetsområdet.
Det första som en blivande student ska göra är att bestämma vilken typ av examen han eller hon vill ha. Det finns associerade och kandidatexamen i gästfrihetsförvaltning, samt forskarutbildningar för studenter som vill ha en högre examen efter avslutad en kandidatexamen. När man letar efter högskolor bör alla kostnader, plats och programmets kvalitet beaktas. Helst kommer högskolan att erbjuda en hel del kursalternativ, en hög anställningsgrad och ett externship-program.
När antalet möjliga högskolor har minskat till de bästa tre eller fyra är nästa steg att börja fylla i ansökningar och ekonomiskt stödformulär. Många högskolor kräver en ansökningsavgift, som senare tillämpas som kredit för undervisningskostnaderna. Det är viktigt att notera alla tidsfrister som högskolorna och ekonomiska stödorganisationer kan ha för att skicka in ansökningar.
Efter att ha antagits till ett program för gästfrihetshantering, kommer studenter att kunna ta kurser i en rad olika gästfrihetsämnen. Det kommer att finnas kurser om matservice, hotellhantering och strategi, marknadsföring och affärsförmåga. Om studenter vet vilket område i gästfrihetsbranschen de är mest intresserade av kommer de att kunna ta extra kurser inom det området. För studenter som ännu inte har bestämt sig kan det att ta ett brett utbud av kurser hjälpa dem att få en bättre bild av vad deras alternativ är.
Bra gästfrihet management program har en externship möjlighet inbyggd i examen krav. En externship är i princip samma sak som en praktikplats; det ger studenter en chans att arbeta i det faktiska fältet som de hoppas få en karriär i. Externships är vanligtvis obetalda tjänster, men studenten får högskolepoäng för sitt arbete. Det här är en underbar chans för studenter att få en glimt av vad de dagliga uppgifterna för en gästgivare är.
Efter avslutad obligatoriska kurser och externt arbete kan eleverna avlägga examen från gästfrihetsprogrammet. Många högskolor har en tjänsttjänst som kan hjälpa studenten att hitta ett jobb, eller så kan studenten ansöka om tjänster på egen hand. Det finns alltid öppningar för alla aspekter av gästfrihetsfältet, från matservering till turism eller arbete på ett kryssningsfartyg. Även om startlönen är låg, finns det en enorm potential för framsteg med tillräckligt hårt arbete och engagemang.