Vilka är de olika barmagarna?
barmittare jobb finns vanligtvis på företag inklusive barer, restauranger, cateringfirma, nattklubbar eller andra underhållningsplatser. Oavsett vilken typ av bar han arbetar på, tenderar en barskötare eller bartender, att stapla beskyddare och deras olika behov. Serverande sprit och icke -alkoholhaltiga drycker, såväl som mat om anläggningen serverar det, är bara några av barmottagarens ansvar. Han är också ansvarig för städuppgifter och hantering av pengar. Många upptagna barer delegerar olika baransvar till ett antal bartenderer.
barstantjobb inkluderar vanligtvis uppgiften att fysiskt ställa in baren. Bartendern sätter upp baren innan den öppnas, liksom att hålla den underhållen under hela hans skift. Han undersöker vilka stapelföremål som behöver lagras, till exempel cocktail -servetter, garneringar, glas, sugrör och is. Vissa föremål som han kan behöva för att ha mindre ofta kan innehålla en mängd olika vin, sprit och utkast till öl som måste fyllas på.
BKonstnärer måste säkerställa barens renhet under skiftet samt upprätthålla lämpliga hälsokodstandarder. På samma sätt måste bartendrar känna till en mängd blandade dryckers ingredienser, liksom hur man på rätt sätt häller skott och portioner. Dessutom kräver barmissionella jobb som äger rum i en nischbar, till exempel en vinbar, att han vet mycket om vin.
Dessutom måste bartendrar veta hur man skriver ut räkningar manuellt eller använder registret. Barvärdetjobb inkluderar också ansvaret för att korrekt göra förändringar. Även om en del av ansvaret för barmottagare är att vara trevlig med kundkretsen, måste de också kunna krossa kundtvister och hantera eventuella problem på ett artigt sätt. Bartenders måste också vara fast med människor som kanske hade haft för mycket att dricka.
Ibland har barskådare assistenter som heter Barbacks. En barback maY behövs bara på de mest trafikerade nätter i veckan - fredag, lördag och andra nätter som har specialerbjudanden för underhållning eller dryck - och gör vanligtvis vad som anses vara "det smutsiga arbetet." Sådana uppgifter kan inkludera att transportera tyngre föremål som fat eller fall av öl, samt att köra smutsiga och rena travar med rätter och glasvaror fram och tillbaka mellan skåltanken och baren.
Om baren, restaurangen eller den privata festen är särskilt långsam eller liten, kan endast en bartender krävas per skift. För vissa bardeltagande jobb kommer en bartender personligen att hantera "järnvägen" - det vill säga de människor som sitter i baren - medan en annan bartender kan göra alla drycker. Medan bartendrar främst arbetar med tips, gör de en minimal lön, som varierar från stat till stat och arbetsgivare till arbetsgivare. Barbacks gör också en minimal lön och tjänar tips från bartendern i slutet av natten.