Vad är de olika dieteteknikerjobben?

Diettteknikerjobb omfattar en rad positioner som vanligtvis innebär att hjälpa registrerade dietister eller näringsläkare i utbildning, planering och administration av näringsprogram. Ett intresse för näring och hälsa är viktigt, och de som är intresserade av dietteknikerjobb skulle gynnas genom att ta kurser som biologi, matematik, engelska, kemi, hälsa och hemekonomi i gymnasiet. De flesta jobb kräver en kandidatgrad från ett program som godkänts av kommissionen för ackreditering för dietetikutbildning, och många diettekniker söker registrering genom att ha godkänt en nationell tentamen som ges av kommissionen för dietförvaltning.

Diettteknikerjobb finns i ett antal miljöer, inklusive sjukhus, skolor, vårdhem, läkarmottagningar, näringsforskningsföretag och myndigheter. Uppgifterna inkluderar menyplanering, matlagning, implementering av näringsutbildningsprogram, inköp av mat för institutionella anläggningar och bedömning av patientens eller klientens dietbehov. Man bör överväga alla alternativ innan man söker dietteknikerjobb för att säkerställa bästa passform.

För dem som är intresserade av att arbeta direkt med patienter, skulle ett jobb på ett sjukhus eller vårdhem vara lämpligt. Dietetekniker på dessa institutioner arbetar med registrerade dietister för att bedöma patientens behov och se till att dietbegränsningar följs. Många tillstånd som diabetes, högt blodtryck, högt kolesterol, fetma, graviditet och många sjukdomar kräver en speciell diet. Diätetekniker arbetar under övervakning av en registrerad dietist för att skapa näringsplaner som uppfyller patienternas behov och fortfarande ligger inom individens livsmedelspreferenslista.

Dietteknikerjobb som påverkar andra på en bredare nivå inkluderar positioner på skolcafeterior. Att planera menyer som uppfyller barnens näringsbehov och håller sig inom budgetens riktlinjer är en utmanande och tilltalande möjlighet för många framtida dietister. Även om registrerade dietister vanligtvis övervakar dietavdelningarna i skolor och skoldistrikt hjälper diettekniker att planera menyerna, hantera administrativa uppgifter som beställning och journalföring, och många arbetar faktiskt i köket med att laga mat och se till att livsmedelssäkerhetsbestämmelserna följs.

Statliga myndigheter som kvinnor, spädbarn och barn (WIC) anställer också diettekniker. I denna roll skulle en tekniker troligtvis träffa klienterna och utbilda efter behov de dietiska behoven hos växande spädbarn och barn. De kan också hjälpa till med samhällsutbildningsprogram för både allmänheten och som en specialtjänst för äldre. Oavsett område förväntas dietetikfältet ha ett ökande antal jobböppningar i framtiden.