Vad är de olika jobbet för matservice?

Livsmedelsbranschen sysselsätter otaliga anställda genom ett brett utbud av livsmedelsservicejobb. Många anser servitörer och servitriser vara en stor linje av arbete; Det finns emellertid många extra jobb för matservice som måste beaktas. Vissa är bakom kulisserna och andra arbetar hand i hand med kunder. Mattjänstjobb finns överallt från landsbyer till stora städer till tropiska orter, alternativen är obegränsade.

Som nämnts ovan är ett av de mest populära arbetena inom livsmedelssektorn industrin som servitören och servitrisen. Att ta menyorder, servera mat och dryck, förbereda checkar och acceptera betalning är bara några av uppgifterna. Men deras ansvar kan variera mycket beroende på var de arbetar. På vissa platser, som avslappnade restauranger, kan deras rutin vara enkel; I fina restauranger kan de emellertid krävas att tillgodose sina kunders nyanser och presentera måltiderna på ett utsökt sätt. Ibland kan de behöva träffas med kockar eller restaurangchefer för att diskutera nya specialerbjudanden eller menyalternativ och andra gånger kan de vara ansvariga för sittplatser kunder och rensande bord - oavsett, de arbetar mycket hårt för att säkerställa en trevlig matupplevelse.

Bartendrar utgör en annan stor grupp anställda bland mattjänstjobben. De kommer att slutföra dryckesbeställningar som ges av kunder eller av servitörer och servitriser. De ansvarar också för att kontrollera om en kund är i laglig ålder för att dricka alkohol - såvida inte anläggningen kontrollerar identifikationskort vid dörren. Ibland kommer de att skapa nya drinkar eller skapa nya favoriter - att ha kunskap om ett brett utbud av alkoholer, öl och vin är obligatoriskt. Dessutom är bartendrar ofta ansvariga för att fylla i baren, förbereda frukt och grönsaker för garnering, rengöra barområdet, acceptera betalning och servera mat - om det finns en meny i barområdet.

På vissa restauranger presenteras ett behov av värdar och värdinnor. De ansvarar för att välkomna kunder och hålla en väntelista eller en bokbok. Att visa kunder klädsel, toalett eller väntrum är bland värdarnas och värdinnor. När en kunds bord är klart kan de leda dem till sitt bord och ge dem sina mat- och dryck-menyer. Ibland måste de ta emot pengar och agera som kassörer.

På stora restauranger finns ofta skötare och hjälpare, även kallade backwaiters eller löpare. De kan hjälpa servitriser, servitörer och bartenders genom att rensa borden, rengöra matrester från bordet och fylla serveringsområdena med redskap, servetter och andra förnödenheter. De kan också ta med maten till kunderna. I en cafeteria kan de fylla serveringsområdena med matfack eller bära färdiga tallrikar bort från kunderna.

Motgångarna tar menybeställningar och serverar mat till kunder i kaféer, utbildningsanläggningar och cafeterior. Som namnet antyder serverar de maten bakom en disk eller ett bord. Dessutom kan de städa serveringsområdena och acceptera betalning från kunder. På vissa ställen kan de också laga sallader eller smörgåsar.

Andra jobb med matservice finns utanför restaurangen, kaféet eller cafeteria-stil. De inkluderar de som levererar rumsservice på hotell, måltider till patienter på sjukhus eller mat till dessa hembunden. Det finns även cateringföretag, nöjesparker, kasinon och parker - allt som kräver anställda inom matservice. Semesterorter kan erbjuda säsongsarbete - men det finns ofta jobb som kan växlas mellan vintermånaderna och sommarmånaderna.