Vad är de olika jobbet för matservicearbetare?

Kommissionärer tillhandahåller arbetstagare för mattjänst som vanligtvis innebär upprepade uppgifter. Servrar och servitriser återfinns ofta tillsammans i restauranger. Bufféskötare finns vanligtvis i restauranger som serverar själv.

Det finns ett brett utbud av arbetstillfällen för mattjänstarbetare. Dessa tenderar att variera eftersom typerna av jobb påverkas av typen av anläggning och maten som serveras. Kommissionärer är till exempel stora anläggningar som förbereder mat till salu någon annanstans. En temapark kan ha en sådan anläggning, som erbjuder en hel del arbetare för matservicearbetare. Anställda i dessa anläggningar ges ofta enskilda, upprepade uppgifter som att hugga frukt, skära deli kött eller skopa deg på kakor.

Det finns många jobb för matservicearbetare som direkt involverar beredning av matvaror i restauranger. Många av dessa inbegriper också repetitiva, okreativa uppgifter. Stekar, till exempel, är individer som i allmänhet djupfryst förpackade livsmedel som pommes frites, kyckling och panerad skaldjur. Salladberedare har ofta en förblandad bassallad och lägger till en mängd pålägg för att bilda den beställda artikeln. Sautmatlagning är i allmänhet en position som kräver lite mer skicklighet eftersom dyra livsmedel ofta måste förberedas för specifikation.

Servering och servitris är två jobb som arbetar med mattjänster som finns i restauranger som inte omfattar förberedelser. Dessa individer bildar ofta ett slags team i finare middagar. Serverns roll är att göra majoriteten av att interagera med gästerna. Hon kommer att ta sina beställningar, svara på frågor om menyn och lämna förslag till exempel.

Servitrisen har i allmänhet ansvaret för att se till att matupplevelsen går smidigt. Det finns vissa uppgifter som hon kan utföra utan förfrågan från servern, till exempel påfyllning av drycker, dubbelkontroll av beställningar innan de serveras och fyllning av förfrågningar för objekt som till exempel servetter eller såser. Servitrisen betalas ofta mindre än servern.

Många kök har arbetare med mattjänster som kallas expediters. Dessa individs primära ansvar är att sätta ihop order. De står ofta mittemot matlagningspersonalen och hjälper till att montera tallrikar genom att lägga till föremål som sidobeställningar och garneringar. De kan hjälpa till att se till att särskilda önskemål uppfylls av matlagningspersonalen. Expeditören lägger också vanligtvis alla nödvändiga plattor på varje biljett tillsammans så att de kan hämtas av de personer som serverar dem.

Bufféskötare är jobb för matservicearbetare som finns på restauranger som serverar alla som du kan äta. Deras viktigaste uppgift är att fylla på saker på buffén innan de tar slut. De kan också behöva delta för att dricka och glassstationer och fylla på ingredienser som maskinerna behöver för att producera dessa föremål.