Vad gör en batchtillverkare?
En batchtillverkare i livsmedelsindustrin driver maskiner som används för att blanda och blanda ingredienser som används i massproducerade produkter. Han eller hon mäter vanligtvis ingredienser och övervakar temperaturer som används för att baka eller laga varje sats. En batchtillverkare testar regelbundet blandningen för att säkerställa konsistens i smak, struktur och färg. Metallurgiindustrin använder också batchtillverkare som driver utrustning som slipar metallbollar i pulver.
batchtillverkare arbetar vanligtvis i livsmedelsbearbetningsanläggningar där stora mängder mat blandas och kokas i en enda process. Batchtillverkaren ansvarar för kvalitetskontroll av varje enskild ingrediens och slutprodukten. Han eller hon ser till att receptet följs och maten tillagas enligt fördefinierade temperaturinställningar.
Den här personen slår på blandare, blandare och ugnar som används för att tillverka förpackad mat. Batchtillverkaren måste snabbt kunna identifiera eventuella fel i utrustning orsakade av trosor, läckor eller annat mekaniskt problem och göra Necessary justeringar. Han eller hon läser mätare under processen för att säkerställa att varje sammansättning görs korrekt.
Vissa batchtillverkare gör den faktiska mätningen av varje ingrediens som går in i bearbetad mat. De kan använda exakta skalor för att säkerställa den exakta mängden salt eller annan smaksättning i varje blandning. Batchtillverkare mäter också stora mängder ingredienser via skalor som används i livsmedelsbearbetningsindustrin.
En batchtillverkare måste kunna följa den exakta sekvensen av steg som används för att producera produkten. Han eller hon är vanligtvis bekant med råvaror som används i livsmedelsindustrin och hur de interagerar med varandra. Batchtillverkaren kan identifiera subtila skillnader i smak eller struktur under produktionen och göra ändringar för att korrigera inkonsekvenser.
De flesta i detta yrke kompletterar gymnasiet och får utbildning på jobbet. Andra får en examen eller certifiering i Food Services eller ett relaterat fält. Kurser i sanitet förbereder i allmänhet en satstillverkare för steriliseringsprocessen för utrustning mellan varje mat mat. Goda matematikfärdigheter krävs i detta yrke.
I metallurgiindustrin driver denna anställd slipmaskiner som omvandlar metallbollar till metallpulver. Han eller hon sätter in råmaterialet i speciella maskiner innan han spolar varje sats med vatten. En metallurgi -makare säkerställer att filter finns i utrustningen för att separera vattnet från pulver innan du överför produkten till torkningsbrickor.