Vad gör en representant för livsmedelsförsäljare?
En representant för livsmedelsförsäljare är en person som har bokfört befintliga konton och arbetar för att utöka en livsmedelsleverantörs kundbas. För att lyckas med den här karriären krävs vanligtvis någon med omfattande kulinariska kunskaper, utmärkta interpersonliga färdigheter och förmågan att stänga försäljningen konsekvent. Även om det är möjligt att få en position inom detta område med bara ett gymnasieexamen, är det att ha en högskoleexamen perfekt. Några vanliga arbetsuppgifter för en livsmedelsförsäljare inkluderar att skaffa och underhålla kunder, tillhandahålla produktdemonstrationer, övervaka inventering och producera försäljningsrapporter.
En av de viktigaste delarna av att vara livsmedelsförsäljare är att förvärva nya kunder. I huvudsak är han ansvarig för att kontakta och bygga rapport med potentiella kunder, till exempel restauranger, hotell, skolor eller någon annan anläggning som kräver en livsmedelsförsäljare. Det är hans jobb att identifiera behoven hos dessa anläggningar och tjäna sina affärer. Följaktligen är det bra för en individ att ha en vänlig inställning och kunna kommunicera med olika kunder.
Tillsammans med detta måste han ha kundkonton och sträva efter att säkerställa tillfredsställelse. Detta kan inkludera rutinmässigt kontakt med kunder för att se till att order fylls korrekt och tas emot i tid. Det kan också innebära att förhandla om produktpriser och catering till varje kunds specifika behov. När avvikelser uppstår är det ofta upp till en livsmedelsförsäljare att effektivt hantera situationen och hålla kunderna nöjda.
En annan del av denna karriär handlar om att tillhandahålla produktdemonstrationer från tid till annan. Till exempel kan en livsmedelsförsäljare ge ut prover på livsmedelsindustrins mässor. Det hjälper till att skapa kontakter och sprida företagets ord som en person arbetar för. Följaktligen måste han ha fördjupad kunskap om de livsmedelsprodukter som företaget säljer och kunna leverera effektiva demonstrationer.
I många fall är en livsmedelsförsäljare också ansvarig för att övervaka inventeringen. Detta kan inkludera kontroll av produkter för att se till att de har roterats korrekt och är färska. Det kan också innebära att räkna lager för att säkerställa att det alltid finns tillräckligt för att slutföra kundorder. I sin tur är det bra för en livsmedelsförsäljare att ha sunda matematiska färdigheter och organisatoriska vanor.
Dessutom kommer han vanligtvis att ansvara för att producera försäljningsrapporter. För att uppnå mål och vara medveten om framsteg kommer en representant för livsmedelsförsäljare ofta att skriva ut dagliga, vecko- och månadsförsäljningsrapporter. Dessa hjälper honom och företagsledare att synligt se hur bra eller dåligt han presterar, samt förstå trender.