Vad gör en fjäderfäforskare?

En fjäderfäforskare arbetar med tamfågel och några fåglar. Anställningsmöjligheter kan inkludera områdena industriellt jordbruk, läkemedelsutveckling och marknadsföring. Vissa människor inom detta område forskar ämnen som flockar i trädgården, fjäderfä för hobbyer och utvecklingen av nya stammar av showfåglar som visas vid utställningar och liknande evenemang. Grader i fjäderfä eller djurvetenskap finns tillgängliga genom många högskolor och universitet, tillsammans med forskningsmöjligheter inom området.

Vissa fjäderfäforskare arbetar direkt med flockar. De hjälper jordbrukare och livsmedelsproduktionsföretag i utveckling, underhåll och bearbetning av flockar som är uppfödda för ägg och kött. Anläggningsdesign, implementering av utfodringsprogram och skapande av nya fjäderfäprodukter är också aspekter av fjäderfävetenskap. Djurskyddsbedömningar och inspektioner av enskilda fåglar för att avgöra om de är lämpliga för marknad kan vara en del av arbetet för en fjäderfäforskare. När problem som sjukdomar uppstår samarbetar fjäderfäforskaren med veterinärer och andra för att lösa problemet och bevara hjorden.

Genetik är också ett ämne av intresse för fjäderfäforskare, som kan använda traditionell uppfödning och genteknik för att utveckla fåglar med önskade egenskaper. Dessa kan inkludera snabb mognad, tung muskelutveckling för att öka utbytet per fågel, och så vidare. Arbetet med djurgenetik kan också omfatta uppfödning av mer härdiga, robusta exemplar för kommersiell produktion.

Slakt, bearbetning och betygsättning av kött faller också under denna karriär. Forskare kan utveckla effektivare och säkrare bearbetningstekniker för att skydda arbetarna och hålla köttet säkert för användning. Andra kan vara intresserade av vård- och utfodringsmetoder och utveckling av produkter för fjäderfäodlare för att förbättra resultaten. Dessa fjäderfäforskare kan arbeta för foder- och läkemedelsföretag för att tillgodose industriens behov.

Även om mycket av arbetet inom detta område sker inom industrilandbrukssektorn finns det andra sysselsättningar för en fjäderfäforskare. Vissa kan arbeta med att identifiera och bevara sällsynta raser, inklusive arvfåglar. Andra kan vara intresserade av estetisk genetik och uppfödning av ovanliga snygga fåglar för hobbyister och människor som visar fjäderfä.

Offentlig uppsökning och utbildning för människor med intresse för trädgårdsflockar är en annan potentiell karriär för en fjäderfäforskare. Detta kan inkludera aktiviteter som att arbeta med myndigheter för att utveckla lämpliga regionala bestämmelser för fjäderfähållning eller individuella samråd med människor som vill börja uppfödda kycklingar, ankor, gäss och andra fåglar. Utbildning för allmänheten som vill slakta och bearbeta sina egna fåglar kan vara en annan aspekt av jobbet.