Skip to main content

Vad gör en privat kock?

En privat kock är i allmänhet en utbildad kock som är anställd av en person för att förbereda och laga alla personers måltider.I de flesta fall är en privat kock anställd av en familj eller ett hushåll.Ofta har en person som arbetar som denna typ av kock fått skolastisk utbildning.Många kockar går på ett matlagningsakademi eller kulinariskt institut för att lära sig den fina konsten att laga mat.När kocken är anställd i ett privat hushåll kan kocken vara bosatt hos passagerarna för att göra honom eller henne tillgänglig för arbetsgivarna vid en viss tidpunkt.

Vanligtvis kommer en privat kock att ha flera uppgifter.En av kockens viktigaste uppgifter är att förstå hans eller hennes arbetsgivares behov.Han eller hon kommer att behöva vara medveten om vilka livsmedel som arbetsgivaren gillar, ogillar och om det finns några matallergier som lidit av någon som han eller hon kommer att tjäna.För att göra detta kan kocken hålla en lista eller ett diagram över säkra kontra osäkra livsmedel för de olika individerna han eller hon kommer att laga mat för.Ofta måste privata kockar förbereda många rätter för den person eller personer han eller hon är anställd av, enligt enskilda preferenser.

Matlagning är i allmänhet den mest utförda skyldigheten för en privat kock.Han eller hon kan förbereda flera fullständiga kursmåltider för arbetsgivaren under hela dagen.Måltiderna kan inkludera frukost eller brunch, lunch, middag och snacks också.De flesta anställer privata kockar för att ha nylagade måltider med färska ingredienser när de inte kan göra det.Under dessa omständigheter måste en kock vanligtvis ha kunnig om näring och göra hälsosamma matval.

Innan maten kan tillagas kommer en privat kock att behöva laga maten och göra den redo för matlagning.Detta kan inkludera att göra alla livsmedelsbutiker för arbetsgivaren.Kocken kan vara ansvarig för att hålla kylskåp, hyllor och skafferi fyllda med livsmedel.Dessa livsmedel kan inkludera de som personligen älskas av arbetsgivaren såväl som de som är nödvändiga för att laga mat.Ofta kommer privata kockar att laga mat och servera vissa måltider och förbereda och lagra andra måltider som ska serveras vid ett senare tillfälle, med eller utan kockens hjälp.

Ibland kan en privat kock fungera som en restaurang.Som restaurang kan kocken förbereda livsmedel som kommer att serveras till gästerna på en middagsfest.Kocken kan förbereda vilken typ av måltid som arbetsgivaren önskar, till exempel måltider för en formell sitta ner middag eller en bufféstil soiree.Med godkännandet av sin arbetsgivare kan en kock anställa assistenter för att hjälpa till med festligheterna.För att bli en privat kock kommer en person att behöva erfarenhet av matlagning, vara välorganiserad, kunna ägna stor uppmärksamhet åt detaljer och ha goda människor.