Vad gör en registrerad dietist?

En registrerad dietist är en mat- och näringsekspert som hjälper individer att göra smarta diet- och livsstilsval. Han eller hon kan fastställa riktlinjer för restauranger och cafeterior eller erbjuda privata konsultationer till personer som är berörda om deras hälsa. En dietist kan också arbeta i en klinisk miljö för att planera specialiserade dieter för patienter som har diagnosen särskilda tillstånd. American Dietetic Association (ADA) i USA beviljar registrerade dietistbevis till personer som slutför den erforderliga utbildningen, utbildningen och undersökningarna. Styrelser i andra länder, såsom National Health Service i Storbritannien, erbjuder liknande framgångsrika dietister.

Registrerade dietister har generellt expertkunskap om människans anatomi, metaboliska processer, näringsbehov och folkhälsa. Kliniska dietister tillämpar sin visdom i miljöer inom hälsovård, såsom allmänna sjukhus och vårdhem. De kommunicerar med läkare och sjuksköterskor för att lära sig om patienternas speciella behov. Dietister möter individer för att förklara vilka livsmedel de ska äta och i vilka mängder. Till exempel kan en registrerad dietist hjälpa en diabetespatient att lära sig vilka livsmedel som kan normalisera blodsockernivåerna och ge viktiga näringsämnen.

Vissa dietister arbetar i privat praxis, där de hjälper människor med valfritt antal hälsoproblem. En person kan söka hjälp av en registrerad dietist för att lära sig gå ner i vikt, sänka kolesterolnivån eller bygga muskler. Den professionella kan hjälpa kunden att identifiera mål och skapa en anpassad diet och träningsplan. Kunder möts ofta regelbundet med sina dietister för att analysera framstegen och göra nödvändiga justeringar av sina planer. En kunnig rådgivande dietist kan också hjälpa till att etablera livsmedelsservice och restauranger att bygga friskare menyer för sina kunder.

I USA krävs vanligtvis en person som vill bli en registrerad dietist för att få en kandidatexamen i ett näringsrelaterat fält, få praktikerfarenhet och godkänna certifieringsprov. Under en praktik har en ny dietist möjlighet att få praktisk erfarenhet genom att hjälpa och observera etablerade yrkesverksamma inom området. De flesta amerikanska stater administrerar en skriftlig licensprövning som måste godkännas innan en individ kan börja arbeta självständigt. ADA erbjuder ett ytterligare certifieringstest, som kan vara skriftligt eller datorbaserat, som ger den faktiska titeln på registrerad dietist.

Att få certifiering av ADA är inte absolut nödvändigt för att hitta arbete inom fältet i USA, även om det kan förbättra en persons chanser att hitta långtidsarbete och möjligheter till avancemang. Registrerade dietister som får flera års erfarenhet lyckas ofta med att öppna privata metoder. Vissa yrkesmän beslutar att fortsätta fortbildning så att de kan bli hälsoforskare eller universitetsprofessorer.