Vad gör en rumsserverserver?
En rumsserverserver kan ha många olika ansvarsområden. Servrarna rapporterar vanligtvis till en rumsservicemanager när de arbetar. De förväntas lägga om föremål, ta order och leverera dessa beställningar till varje rum på ett hotell eller lodge. Rumsserviceservern kan också behöva hjälpa till med andra delar av hotellet när beställningar av rumservice går långsamt.
När rumsserviceservrarna börjar sina skift måste de troligtvis checka in med chefen och sedan börja förbereda sig för dagen. Förberedelserna kan omfatta omfördelning av köket med matvaror, smaktillsatser och köksredskap. De flesta hotellservrar har en vagn för att köra maten från rum till rum, vilket också kan behöva förnyas.
Hotellgästerna kommer att ringa rumsserviceservern för att göra en beställning. Servern tar matbeställningen och överlämnar den till köket. När kökspersonalen förbereder maten kommer servern att lägga den på vagnen och leverera beställningen till rätt rum.
När beställningen har levererats till rummet kommer rumsserviceservern att gå över beställningen med hotellets gäst för att vara säker på att den är korrekt. Servern tar också föremål från vagnen och placerar dem snyggt på rumsbordet. Han förväntas vanligtvis vara artig och bygga upp en god relation med hotellets gäster. När gästerna är färdiga med sina matfack är servern ansvarig för att hämta de smutsiga diskarna och ta dem tillbaka till köket.
Rumsservice anställda förväntas också hålla hotellets minibarer och snacks föremål lagrade i varje rum. Om en gäst har en speciell begäran kan servern också behöva uppfylla dessa krav. Rumsserviceservern kan också hjälpa till att servera mat i hotellets restaurang eller bar när det är särskilt upptaget.
Eftersom rumsserviceservern har så många uppgifter måste han ofta ha tidigare erfarenhet för att få ett jobb på ett hotell. Hotellgivare letar efter personer som har kundtjänst eller har haft ett jobb som betjänar kunder inom livsmedelsindustrin. Servrar ska också vara snygga i utseende och ha en trevlig attityd med kunderna och de andra hotellanställda.
Rumservice anställda får ofta en timlön eller en årslön och får tips från hotellgästerna. En heltidsserver kan vara berättigad till medicinska och andra förmåner som erbjuds av arbetsgivaren. Servrar kan vanligtvis tjäna gott om de arbetar hårt och behagar sina gäster.