Vad gör en industriell mikrobiolog?
En industriell mikrobiolog, ibland kallad bioteknolog, använder mikroskopiska organismer i produktion och tillverkning av marknadsförbara produkter för kommersiellt bruk. Denna position används vid skapandet av många vanliga hushållsartiklar, som rengöringsmedel, antibiotika och livsmedelsprodukter. Jobbkraven varierar baserat på anställningsindustrin och kan kräva att anställda utförs forskning och utvecklar nya produkter med hjälp av mikrobiell teknik. Mikrobiologer är anställda av alla aspekter av livsmedelsindustrin, läkemedelsföretag och avfallsbehandlingssystem.
organismer som vanligtvis används i denna typ av tillverkning är svampar, virus, protozoer, bakterier och alger. Dessa mikrober kan användas för att bryta ner större organiska material och syntetisera nya föreningar genom deras naturliga förmåga att initiera nya kemiska reaktioner i de material som de interagerar med. En industriell mikrobiolog utbildas för att konstruera dessa reaktioner i en kontrollerad miljö för olika Purposer. Han kan också vara upptagen med att skydda produkter mot invasion av dessa organismer. Till exempel är antibakteriella produkter och konserveringsmedel utformade för att förhindra tillväxt av bakterier på ytor och i vissa livsmedel.
industrier som använder en industriell mikrobiolog inkluderar bland annat avfallshantering, bryggerier, bagerier och läkemedel. Alger och bakterier matar naturligtvis på organisk excrement och införs ofta i avfallsbehandlingsanläggningar för att rensa vattnet och bryta ner större mängder avfall. Jäst är den mikroskopiska livsformen som ansvarar för jäsningsprocessen som skapar ölens alkoholhaltiga innehåll och mycket av dess smak. Denna hushållsorganism är också anledningen till att bröd, rullar och deg ökar när de får sitta och värma. Olika typer av antibiotika skapas genom jäsningsprocessen för mikroorganismerna som kallas aktinOmycetes.
Dessa bioteknologer är nyckeln till produktion av de flesta vacciner. Ett vaccin skapas vanligtvis genom att isolera vissa delar av viralt DNA och injicera dem i en frisk individ. Kroppens immunsystem analyserar det främmande DNA och börjar tillverka antikroppar som kommer att förstöra det. När den vaccinerade patienten i slutändan möter den fulla formen av viruset, genom potentiell exponering för en infekterad person, är hans kropp redan beredd att bekämpa sjukdomen. Till exempel förändras den virala stammen av influensa säsongsmässigt, och ett nytt vaccin måste skapas regelbundet för att bekämpa varje ny stam eftersom den infekterar den allmänna befolkningen.
En industriell mikrobiolog kan vara ansvarig för forskning, produkttestning, kvalitetskontroll, produktutveckling och genteknik. Denna karriärväg kräver avslutande av en gymnasieexamen med klasser som fokuserar på biologi, mikrobiologi och biokemi. Vissa jobbplaceringar kräver också den sökandeS har också en magisterexamen i mikrobiologi, även om detta inte är en branschstandard.