Hur väljer jag den bästa hagtornfrukten?

Hawthorn -frukter är små röda pomer som liknar strukturen som äpplen men som ofta misstas för bär. Dessa frukter används både i mat och växtbaserade hälsotillskott. Den bästa färska hagtornfrukten är ljus eller mörkröd, ger något till beröring och visar ingen fläck eller mögel. Om du väljer ett växtbaserat botemedel som innehåller hagtornfrukt, är de bästa de som har verifierats för kvalitet av en reglerande kropp som USA: s farmakopei (USP). Denna typ av frukt minskar blodkolesterol hos djur som har matats med en högkolesteroldiet. Det kan också vara användbart för att behandla ångest.

I naturmedicin kan hagtornfrukt användas torkad och hel, torkad och pulveriserad eller som ett extrakt. Kapslar som innehåller hagtornpulver ger ett enkelt sätt att konsumera denna frukt. Välj tillägg som har godkänts somSäker av ett reglerande organ. I länder som har dålig reglering av växtbaserade tillskott kan hagtorntillskott vara förfalskade med andra ämnen, innehåller inkonsekventa mängder frukt eller tillverkas med osäkra tekniker.

Common Hawthorn är också känd som crataegus monogyna eller single-seeded hawthorn. Denna medlem av Rose -familjen växer till en höjd av 16,5 till 50 fot (cirka 5 till 14 meter). Ursprungligen infödda i Europa, västra Asien och nordvästra Afrika, växer Common Hawthorn i de flesta soliga, tempererade klimat.

Hawthorn Fruit, även kallad en Haw, är oval i form, ljus till mörkröd i färg och cirka 1 cm (1 cm) i längd. Dessa frukter mognar i mitten av hösten. De tenderar att vara relativt fasta vid beröringen, eftersom ett stort frö utgör mycket av fruktens volym. När du väljer färska hagtornfrukter, undvik frukt som är grön, orange eller ljusröd i färg ocksåsom mycket hårda eller mjuka exemplar. Äldre frukt kan krympa runt fröet.

Fresh Haws är traditionellt gjorda till gelé, sylt, sirap eller andra beredda livsmedel, snarare än att ätas som de är. Hawthorn Fruit kan också användas för att smaka konjak eller göra vin. Socker, värme och jäst som används för att förbereda Haws kan något minska dessa frukters hälsofördelar men gör dem mer smakliga. Färsk hagtornfrukt kommer att hålla så länge som två veckor på en sval, torr plats, och den kan torkas eller frysas.