Vad är antocyanosider?

antocyanosider eller antocyaniner är specifika kemiska element i växter som kontrollerar pigmentering. Dessa kemikalier är kända som super-antioxidanter. De är mycket uppskattade som hälsoförstärkande ämnen på grund av deras antioxidantegenskaper. Antioxidanter hjälper till att bevara kroppen och bekämpa virus, infektioner och inflammationer. De är också användbara för att sänka riskerna för vissa allvarliga degenerativa förhållanden.

Enligt historiska källor kom grekerna på idén om antocyanosider. På grekiska hänvisade ordet till färgen på cornflower, känd som cyan. Under hela historien har dessa pigment tjänat människor på olika sätt, men idag gör hälsovärdet för dessa naturliga matkemikalier dem till en värdefull del av en daglig diet.

Bilberry eller Vacillium myrtillus är en främsta källa till antocyanosider. Andra antocyanosider finns i liknande livsmedel, såsom färgade bär som blåbär, hallon och björnbär samt druvor, PEppers, greener, tropiska frukter och många andra färska frukter och grönsaker. En av de viktigaste fakta om dessa friska element är att de lätt går förlorade om de kokas eller lagras. Av denna anledning kommer de som verkligen vill få den optimala hälsofördelen med en diet med färska råvaror att se till att de får sina frukter och grönsaker så färska som möjligt.

nutritionister och andra forskare gör en kritisk åtskillnad mellan antocyanosider och antocyanidiner. Orden är liknande, och det är också föreningarna. En huvudskillnad är att antocyanidiner inte har sockerinnehållet förknippat med antocyanosider.

Mer och mer biologi och näringsexperter får ordet att antocyanosider potentiellt kan förbättra många aspekter av fysisk kondition och hälsa. Att få tillräckligt med dessa hälsoförstärkare och andra näringsämnen i grönsaksvärlden kan hjälpa individerderas tandhälsa, hår, hud och ögon. Dessa ämnen kan också hjälpa till att avvärja diabetes, cancer och många fler sjukdomar. De kan förbättra kardiovaskulär hälsa.

Utöver ovanstående hälsofördelar tittar forskare på om antocyanosider kan hjälpa till att ge ett ungdomligt utseende genom att främja kollagen, en vävnad under huden, som hjälper till att jämna ut rynkor. Många nya konsumenter märker hälso- och kosmetiska fördelar med att få dessa växtbaserade element i en diet. Nyckeln är enligt experter att veta hur man använder livsmedel effektivt för att få de näringsämnen som de har i sitt naturliga tillstånd.