Vad är Anthocyanosides?

Anthocyanosider eller antocyaniner är specifika kemiska element i växter som kontrollerar pigmentering. Dessa kemikalier är kända som superantioxidanter. De är mycket uppskattade som hälsoökande ämnen på grund av deras antioxidantegenskaper. Antioxidanter hjälper till att bevara kroppen och bekämpa virus, infektioner och inflammationer. De är också användbara för att minska riskerna för vissa allvarliga degenerativa tillstånd.

Enligt historiska källor kom grekerna på idén om antocyanosider. På grekiska hänvisade ordet till färgen på blåklint, känd som cyan. Genom historien har dessa pigment tjänat människor på olika sätt, men idag gör hälsovärdet av dessa naturliga livsmedelskemikalier dem till en värdefull del av en daglig diet.

Blåbäret eller vacillium myrtillus är en viktig källa till antocyanosider. Andra antocyanosider finns i liknande livsmedel, som färgglada bär som blåbär, hallon och björnbär, samt druvor, paprika, greener, tropiska frukter och många andra färska frukter och grönsaker. En av de viktigaste fakta om dessa friska element är att de lätt går förlorade om de kokas eller lagras. Av den anledningen kommer de som verkligen vill få en optimal hälsofördel av en diet med färska produkter se till att de får sina frukter och grönsaker så färska som möjligt.

Näringsläkare och andra forskare gör en kritisk åtskillnad mellan antocyanosider och antocyanidiner. Orden är likadana, liksom föreningarna. En huvudskillnad är att antocyanidiner inte har sockerinnehållet förknippat med antocyanosider.

Fler och fler biologi- och näringsexperter får ordet att antocyanosider potentiellt kan förbättra många aspekter av fysisk kondition och hälsa. Att få tillräckligt med dessa hälsoförstärkare och andra näringsämnen i vegetabiliska världen kan hjälpa individer att förbättra deras tandhälsa, hår, hud och ögon. Dessa ämnen kan också hjälpa till att avvärja diabetes, cancer och många fler sjukdomar. De kan förbättra kardiovaskulär hälsa.

Förutom ovanstående hälsofördelar tittar forskare på om antocyanosider kan hjälpa till att ge ett ungdomligt utseende genom att främja kollagen, en vävnad under huden, som hjälper till att jämna ut rynkor. Många nya konsumenter märker hälsa och kosmetiska fördelar med att få dessa växtbaserade element i en diet. Nyckeln är, enligt experter, att veta hur man använder livsmedel effektivt för att få de näringsämnen som de håller i sitt naturliga tillstånd.