Vad är bioflavonoider?
Bioflavonoider är naturliga växtföreningar som utgör pigment som ansvarar för de ljusa färgerna på frukt och grönsaker. Forskare har isolerat mer än 4 000 olika bioflavonoider, som kan delas in i fyra breda kategorier. De rikaste dietkällorna för dessa växtpigment inkluderar grönt te, bär, rött vin, citrusfrukter, persilja, lök och baljväxter. Forskare krediterar bioflavonoider med många positiva hälsoeffekter, inklusive sänkning av kolesterol, förstärkning av blodkärl och förbättring av kroppens förmåga att hantera virus, cancerframkallande ämnen och allergener. Föreningarna har också kraftfulla antioxidanter eller anti-åldrande egenskaper och försvarar kroppen från skadliga effekter av föroreningar, fria radikaler och andra toxiner.
Quercetinerna är de mest aktiva av flavonoiderna och har antivirala, antioxidanta och antiinflammatoriska effekter. Quercetins är till hjälp vid praktiskt taget alla allergiska och inflammatoriska sjukdomar, inklusive hösnuva, astma, reumatoid artrit och lupus. De hjälper till att förebygga diabetesrelaterad retinopati och grå starr, samt förstärker insulinutsöndring. De hämmar också herpes simplex, polio, influensa och förkylningsvirus. Standarddosområdet är från 200 till 400 milligram tre gånger dagligen ungefär 20 minuter före måltiderna.
Ånga de nyklippta bladen från camellia sinensis-växten ger polyfenoler av grönt te. Polyfenoler har kraftfulla antioxidant- och anticancereffekter, vilket undertrycker aktiveringen av cancerframkallande medel som bidrar till lungcancer, bröstcancer och tjocktarmscancer. En kopp grönt te innehåller cirka 300 till 400 mg polyfenoler, vilket är den rekommenderade dosen. Nackdelen med grönt te är 50 till 100 mg koffein som finns i varje kopp. Kommersiellt tillgängliga koncentrerade koffeinhaltiga gröna teer innehåller 60 till 80 procent polyfenoler.
De mest förekommande bioflavonoiderna är proantocyanidinerna. Dessa antioxidanter avskräcker kroniska degenerativa tillstånd, som artrit och hjärtsjukdomar, och förhindrar skador på friradikaler som leder till åldrande. De sänker kolesterolnivån i blodet, behandlar åderbråck, förhindrar lätt blåmärken och hämmar bildandet av farliga kolesterolplack och blodproppar. Cirka 50 milligram per dag av druvfröekstrakt och tallbarksextrakt, som innehåller 80 till 95 procent proantocyanidiner, ger den rekommenderade dosen för att förebygga sjukdom. För behandling av medicinska tillstånd är en dos av 150 till 300 mg dagligen av vardera extrakt effektiv.
Citrus bioflavonoider, inklusive quercitrin, hesperidin, naringen och rutin, har gett lovande resultat vid behandling av hemorrojder, åderbråck och överdriven blåmärken. Blandade formler ger en standarddos på 2 000 till 6 000 milligram dagligen. Även om de generellt är säkra, kan produkter som innehåller naringen, som finns i grapefrukt, stärka läkemedelseffekterna av nifedipin, verapamil och terfenadin. De förlänger också effekterna av koffein, östrogener och blodförtunnare.
Bioflavonoider anses inte nödvändiga för livet. Studier indikerar dock att deras ovärderliga hälsofördelar kan förbättra livskvaliteten. En mängd olika bioflavonoider kan införlivas i kosten genom att äta en rad färgglada frukter och grönsaker varje dag.