Vilka är de olika användningarna av vilda ingefära?

Vild ingefära är en växt som är infödd i Nordamerika och Australien som har använts medicinskt för matsmältningsproblem, förkylningar och infektioner. Växten, även känd som asarum, används också för framställning av parfymer och vissa insektsmedel. Vild eller indisk ingefära är inte släkt med ingefära rotarter som kallas Zingiber officinale som är infödda i delar av Asien, men när europeiska bosättare upptäckte växten uppkallade den efter ingefära roten på grund av dess likheter i smak.

Asarum caudatum , eller vilda ingefära, är en perenn som vanligtvis växer i skuggade, trädbevuxna områden med fuktig, rik jord i Nordamerika. Alpinia caerulea är en variation av växten som finns i Australien, och asiasarum sieboldi är hemmahörande i delar av Asien, Europa och Nordamerika. Växten växer till att vara högst 30 tum (30,5 cm) lång och har njurformade blad fästa vid håriga stjälkar. Ingefära växter blommar små blommor som kan vara gröna, bruna eller en lila färg och är mycket doftande. Växtens rot växer nära ytan och kan vanligtvis ses, och det är denna del av växten som skördas för användning.

Vild ingefära används oftast för att lugna en orolig mage eller för att underlätta en persons illamående eller kräkningar. Kvinnor som upplever morgonsjukdom, de som drabbas av rörelsesjuka och personer som upplever svindel kan dra nytta av de illamående som kontrollerar ingefära. Det används ibland som ett diuretikum för att återuppleva förstoppning. Vild ingefära bör inte tas under en längre tid, och de flesta produkter kommer att rekommendera ett dagligt intag av en till tre gram.

Ingefära används också för att behandla förkylningar och trängsel i bröstet. Växten inducerar svettning, ökar cirkulationen och stimulerar immunsystemet. De med en influensa eller förkylning som orsakar ömhet och ledvärk kan också dra nytta av de antiinflammatoriska egenskaperna hos vilda ingefära. Roten har också använts på ytan av huden för att behandla infektion och inflammation i sår eller snitt, och den kan tuggas för att minska smärta från tandprocesser.

Kommersiellt används vilda ingefära i parfymer på grund av sin kryddig aroma. Vissa bränner vilda ingefära för att skydda bort insekter. Några sorter av vild ingefära innehåller ett giftigt material som kallas aristolochic acid som har visat sig orsaka cellmutation, cancer och inflammation i huden, så försiktighet bör vidtas skörd vild ingefära.