Vilka är effekterna av vanadin på diabetes?
Vanadium är ett spårmineral som finns naturligt i jord och i biologisk sammansättning. Även om lite är känt om just detta elementets biologiska processer, har det fått viss uppmärksamhet när det gäller vanadins potentiellt positiva effekter på diabetes. Forskning visar emellertid att dess användning med avseende på diabetesbehandling, kroppsbyggnad och underhåll av blodtryck kan vara mer skadligt än fördelaktigt. Detta innebär att inkludering av vanadinrika livsmedel i kosten förblir det säkraste sättet att öka kroppens naturliga tillgång till vanadin.
Vanadium är en metall som finns i samband med andra mineraler. Det bryts främst i Ryssland, Kina och Sydafrika, och dess främsta användning har varit förstärkning av stål, särskilt stål som används för att skapa höghastighetsverktyg. Spårelement av vanadin finns också i biologiska system, särskilt livet i havet. Dess roll i däggdjur och fåglar förblir i stort sett oklar, även om brister har lett till observerade komplikationer hos vissa djur.
Den mest lovande effekten av vanadin på diabetes verkar komma från mineralets förmåga att härma insulin i kroppsfunktionen och att förbättra insulinkänsligheten. Det är emellertid känt att högre mängder vanadin är giftiga. Det reagerar negativt med andra biologiska processer och har i experimentella studier visat sig orsaka dödsfall. Forskare har arbetat för att producera en mindre giftig form av förtärbart vanadin, men resultaten av ansträngningen förblev otestade i början av 2000-talet.
Den amerikanska miljöskyddsbyrån (EPA) kräver att vanadiumutsläpp på 1 000 pund eller mer rapporteras. Olika andra statliga tillsynsmyndigheter har också riktlinjer för vanadiumexponering och toxicitet. Vanadium har visat sig ackumuleras i njurarna och benen, och laboratorieundersökningar har påverkat fosterskador.
Även om effekterna av vanadin på diabetes verkar vara positiva, är de uppenbara riskerna med tillskott - det är inte känt hur mycket intag som är lämpligt, så vanadiumspecifika kosttillskott rekommenderas inte - gör korrekt näring den bästa metoden för att öka detta element i närvaron i kroppen. Livsmedel som är rika på vanadin inkluderar rädisor, svamp, skaldjur, svartpeppar, dillgräs, öl, vin och spannmål. Övergripande mineraltillskott som innehåller små mängder vanadin kan vara fördelaktiga.
Medan vanadinintag kan vara produktivt, kanske till och med nödvändigt, bör det ske genom matintag för att förhindra eventuella komplikationer. Varje kosttillskott som innehåller vanadin bör övervakas strikt av en läkare. Effekterna av vanadin på diabetes kan lova, men potentiellt större löfte har sett i andra, säkrare tillämpningar.