Vilka är de hälsofrämjande egenskaperna hos moder till vinäger?
Mor till vinäger, ofta ömt kallad helt enkelt "mamma", är ett slemmigt gelatinöst material som finns i opasteuriserad vinäger. I allmänhet är det tillväxten av ättikbakterier som är ansvariga för att förvandla alkohol till vinäger. De ättikbakterier som är hjärtat hos mamman till vinäger filtreras vanligtvis och dödas genom pastörisering i de flesta icke-organiska vinäger. Men när den finns i slutprodukten, särskilt den i cidervinäger, har modern otaliga hälsofördelar.
Som en förebyggande tonic stärker konsumtion av vinäger många kroppssystem och förbättrar immunsystemet. Specifikt hjälper det cirkulation genom att tunnas upp blodet och bekämpa dåligt kolesterol, ta bort mineralavlagringar som är ansvariga för artrit och bursit och hjälper kroppen att uppnå homeostas med större lätthet.
När den tas dagligen, fungerar mor till vinäger som ett antibakteriellt och svampdödande medel. Det kan också användas topiskt för att kontrollera svampeller för att rengöra ett sår. När den appliceras på huden kan det lindra klåda, muskelsmärta och vissa hudutslag.
Mor till vinäger kan också hjälpa människor att gå ner i vikt. Det sägs hjälpa till att minska överskottsfettet i celler, minska celluliterna och främja viktminskning. Som ett komplement till en hälsosam kost och träning kommer mamma att hjälpa till att kasta pund medan han aktivt levererar kroppen med ytterligare fördelar. Cirka två skedar av äppelcidervinäger som innehåller detta material bör tas dagligen. Det är bäst att späda ut det i ett stort glas vatten blandat med honung för att minska den hårda smaken.
Det här är bara några av hälsofördelarna med moder till vinäger, men för att skörda sina belöningar måste användare välja äppelcidervinäger som innehåller modern. Det slemmiga ämnet eller bitarna i flaskan låter konsumenten veta att den är där. Det kan tyckas oupptäckt att titta på, men det är helt ofarligtatt äta. Människor kan också göra sina egna genom att köpa bakterierna i hälsokostbutiker och lägga till det till vin eller cider för att påskynda jäsningen.