Vilka är de medicinska användningarna av Tart Cherry?

Ett syrligt körsbär, även känt som ett surt körsbär eller med dess vetenskapliga namn Prunus cerasus , ger vitamin C, kalium, betakaroten och andra näringsämnen som fiber. Syrliga körsbär packar också kraftfulla antioxidanter, såsom antocyaniner, som har förmågan att bromsa åldringsprocessen, reparera cellskador och minska sjukdomsrisken i kroppen. Anthocyaniner innehåller flavonoider som ger syrta körsbär sin rika, röda färg, som ansvarar för att ge hälso- och medicinska fördelar. Den medicinska användningen av tårta körsbäret inkluderar lindring av obehag i samband med rygg-, led- och muskelsmärta. Att dricka tårta körsbärssaft, äta färska eller torkade tårta körsbär och ta tårta körsbärstillskott har kopplats till att minska symtomen på gikt, artrit, diabetes och neurodegenerativa sjukdomar såsom Alzheimers sjukdom och Parkinsons sjukdom.

Vissa som lider av gikt och artrit kan föredra tårta körsbär som ett medicinskt alternativ eller komplement eftersom dess näringsämnen anses för att bekämpa inflammation. Enligt en del studier minskar konsumtionen av tårta körsbär urinsyranivåer i blodet och minskar salpetersyrahalterna. Båda föreningarna är kända för att öka smärta och inflammation relaterade till gikt och artrit om nivåerna är för höga.

Medicinsk användning av tårta körsbär är också relaterad till diabetes och hjärtsjukdomar. Syrta körsbär och syrta körsbärssaft har varit kända för att sänka blodsockernivåerna hos personer som har prediabetes och diabetes. Förbrukande av syrta körsbär kan också sänka kolesterolet, minska inflammation och lägre kroppsfett som kan leda till hjärtsjukdomar.

Syrliga körsbär kan hjälpa till att minska riskerna för att utveckla neurodegenerativa sjukdomar. Antocyaninerna i dessa sura körsbär kan reparera eller skydda cellerna som fungerar med hjärnfunktioner. Samma föreningar kan också främja cell-, led- och muskelhälsa och därmed bekämpa Parkinsons sjukdom.

Syrta körsbär finns i flera former i hälsokostbutiker och online. Att äta färsk frukt och snacks på torkade körsbär fyllda med antioxidanter är ett av de mest populära sätten att skörda medicinska fördelar på. Frysta pajkörsbärsrecept erbjuder ett välsmakande sätt att integrera näringsämnena i några populära desserter. Flytande surkörsbärstillskott från koncentrat kan läggas till favoritmat och drycker för att säkerställa antocyaninintag. Syrta körsbärskapslar fungerar på samma sätt som vitamintillskott genom att de håller led-, hjärta- och immunfunktioner under kontroll.

Två vanliga kategorier av surkörsbär finns för att tillhandahålla medicinsk användning. Bland dem är Montmorency-körsbäret, som identifieras av dess ljusa, röda hud med klart kött. Montmorency körsbär härstammar från Frankrike. Balaton®-körsbäret är en annan typ som har röd hud i och utanför frukten. Balaton®-körsbär, infödda i Ungern, varumärkes av Michigan State University efter ett avelsprogram.