Vad är en Candlenut?
En candlenut är mutter av ett blommande träd av arten Aleurites moluccana . Det får sitt namn från sin förmåga att bränna och avge ljus, som ett ljus, vilket är ett resultat av dess höga oljeinnehåll. Nötterna har en bitter smak, och eftersom de innehåller saponin och phorbol är de mildt giftiga och kan orsaka magstörningar när de äts rå. Icke desto mindre, utöver dess användning som en ingrediens i asiatiska och hawaiianska och sydamerikanska rätter, värdesätter ljusstaken för sin medicinska egenskaper.
I traditionell asiatisk medicin och i västerländsk alternativ medicin kan ljusolja användas både som ett laxermedel och som behandling mot diarré. Oljan kan också användas som en hårväxtstimulant, ett kolesterolsänkande medel, ett viktminskningstillskott och en artritbehandling. Extrakt gjorda från stearinljuset fungerar också som antibakteriella medel. Bladen på ljusstearin har använts för att behandla huvudvärk, feber, magsår och gonorré. Blommorna och saften kan användas för att behandla oral candidiasis, och barken har använts för att behandla tumörer.
Inga slutgiltiga kliniska studier har genomförts på effekterna av ljuskärnor hos människor. Därför är deras terapeutiska fördelar och toxicitet okänd. Oavsett påståenden som gjorts av webbplatser och producenter av kärlnötsprodukter, bör intag av ljuskärnor övervakas av en pålitlig vårdpersonal.
Candlenutträd är ursprungliga i Sydostasien och Hawaii och odlas i Sydamerika. Trädet är medlem av spurge-familjen, en grupp växter i släktet Euphorbia , som har mjölkig juice som kan vara giftig. Även känd som ljusbärsträdet, indiskt valnötträd, kemiri, lackträd, nuez de la Indien eller kukui mutterträdet, det växer till en höjd av mellan 15 och 25 meter. Dess spridande grenar blir blekgröna, ovala eller tri-lobade löv, och de nötter som den producerar är 1,5 till 2,5 tum i diameter (4 cm till 6 cm), med ett hårt yttre skal och ett högt oljeinnehåll.
På Hawaii har ljusstearinträdet många icke-medicinska användningar. Ljusnötter slipas till en pasta och används som en krydda. Blommorna används för att göra leis. Träet används för att bygga båtar, som är lackerade med ljusolja. Stearinljusträdet har på grund av sin roll i Hawaiian kultur utsetts till det officiella statsträdet på Hawaii.