Vad är Chickweed Tea?
Chickweed, känt med det latinska namnet Stellaria media eller Stellaria pubera, kallas också vanliga kikvägar, stjärna kikväv och mus-öron kikväv. Växten blir 40 cm lång och har ovala blad och vita blommor formade som stjärnor. Denna ört växer vild i tempererade zoner runt om i världen och betraktas ofta som en orolig ogräs i en trädgård. Emellertid producerar en växt tusentals frön som kan användas för att foder kycklingar, och ett kikvävte framställt av löv och blommor sägs vara läkande, både externt i en fjäderfä och internt som en tonic. Växten är en kraftkraft för näring som innehåller ingredienser som askorbinsyra, vitamin A och C, saponiner, magnesium, flavonoider, niacin, kalium, riboflavin, kumarin, rutin, selen, tiamin och zink.
Chickweed te tillverkas av antingen torkade eller färska blad. Fyra koppar (1 l) kokande vatten kan hällas över en fjärdedel kopp (60 ml) torkad kikväv, eller en halv kopp (120 ml) hackade eller macererade färska blad. Teet bör sänkas i fem till tio minuter innan du sil. Om den används som gräddning eller hudtvätt, bör den kylas till rumstemperatur först.
Externt sägs att kikvävte läker ett antal problem. En salva eller tvätt av teet är sammandragande och kan användas för att behandla psoriasis, klåda, eksem, nässelfeber, akne, giftig murgröna utslag, hudirritationer, solbränna och finnar. Det kan också stoppa blödning och läka sår och hudsår, särskilt sår som läker dåligt.
Internt kan chickweed-te läka både andningsproblem och underlätta störningar i matsmältningskanalen. Teet kan effektivt läka heshet, hosta, bronkit, lungsjukdomar och trängsel i bröstet. I många århundraden har växtens diuretiska och laxerande verkan gjort den till en populär sammansvattning för att gå ner i vikt. Chickweed sägs också rena blodet, så vårsallader och tonika med ogräset har länge använts för att stärka människor och lindra vårtrötthet. I homeopatisk medicin tros kycklingte att läka ledproblem och underlätta artrit.
De många vitaminer och hälsosamma ingredienser i kikväv gör det till en hälsosam grönsak eller te för regelbundet bruk. Chickweed te kan tas en halv kopp (120 ml) åt gången, två till fyra gånger om dagen. På grund av teens laxerande effekt kan dock stora mängder te orsaka tarmproblem. Gravida och ammande mödrar, eller de med kroniska hälsoproblem, bör kontakta en läkare innan du lägger tillägg till deras dieter.