Vad är kolin?
Kolin är ett naturligt förekommande ämne som ofta klassificeras som medlem av B-vitaminfamiljen. Denna fettsyra finns i ett antal former, inklusive lecitin, acetylkolin och posfatidylkolin. Detta näringsämne anses vara viktigt för att upprätthålla kognitiva förmågor, och kan hjälpa till med vakenhet och förmågan att koncentrera sig på svåra uppgifter, samt att hålla minnet skarpt och hjälpa till med att förena ny information med relativt enkelhet.
Det finns bevis för att kolin har en direkt inverkan på hjärnans förmåga att producera neurotransmittorer som är nödvändiga för god emotionell och mental hälsa. Att insätta tillräckligt med denna fettsyra dagligen kan hjälpa till att hålla den allmänna stämningen balanserad och relativt fri från depression, ångest och olika typer av maniska störningar, vilket gör näringsämnet till ett viktigt verktyg för att hantera många typer av fobier. Närvaron av gott kolin kan också hjälpa hjärnan att vara medveten om hunger och att upptäcka när kroppen har konsumerat tillräckligt med mat.
Kolin är också mycket viktigt för leverens funktion. Tillsammans med att hjälpa till att ta bort gifter och avfall hjälper denna fettsyra också till att förhindra att fett samlas i levern. Med rätt mängder av detta näringsämne i kosten varje dag minimeras chansen att utveckla problem med levern kraftigt.
Förmågan hos kolin att bryta ner fett gör det användbart för kroppen på flera sätt. Näringsämnet hjälper till att förhindra uppbyggnad av dåligt kolesterol i blodomloppet, vilket i sin tur hjälper till att minimera potentialen för hjärtproblem och högt blodtryck. Denna fettsyra hjälper också kroppen att lagra och använda andra näringsämnen, särskilt kalcium och vitamin A. Det finns vissa bevis på att näringsämnet också hjälper till att främja en korrekt njurfunktion, vilket minimerar risken för förstoppning eller diarré att utvecklas.
Som är sant för andra medlemmar av vitamin B-familjen måste tillförseln av kolin fyllas på i kroppen varje dag. Eftersom långvarig fysisk aktivitet, som att delta i ett sportevenemang i ett par timmar eller mer, kan tappa kolinreserver, rekommenderas det ofta att livsmedel som innehåller näringsämnet konsumeras hela dagen. Mat som spenat, strängbönor, jordnötter och äggulor är bra källor till denna fettsyra. Många kosttillskott, inklusive multivitaminprodukter, innehåller detta näringsämne tillsammans med de andra B-vitaminerna, vilket gör det relativt enkelt att ta in tillräckligt med kolin varje dag.