Vad är korianderkelering?
Kelering är den systematiska reduktionen av skadliga tungmetaller i kroppen, antingen som svar på en oavsiktlig förgiftning eller en livslång uppbyggnad. För att komplettera mer vanliga detoxregimer kan vissa vända sig till korianderkelering för att ta bort kvicksilver från kroppen. Även om det fortfarande är obevisat vetenskapligt från och med 2011, tror många växtläkare att koriander också har klorliknande egenskaper när det gäller att fastna på kvicksilvermolekyler och ta bort dem från kroppen.
Koriander, känd i öst som kinesisk persilja, kommer från bladen på korianderväxten, Coriandrum sativum . Det har använts i flera årtusenden som en distinkt smakämne i livsmedel och som en potentiell behandling för olika medicinska problem. Förutom dess påstådda användning för att minska kvicksilvernivåerna rekommenderar vissa växtläkare koriander för att underlätta olika matsmältningsstörningar och till och med som en behandling för att bekämpa cancer och ta bort kalciumrika pest i hjärtat. Dessa blad är också kända för att väcka aptiten och ger antibakteriellt stöd vid infektioner.
Det var inte förrän en studie från 1995 av New York-kardiolog Yoshiaki Omura som en korianderkelations egenskaper som tungmetallavgift bekräftades. Omura fann att nivåerna av kvicksilver i kroppens nervvävnad minskade med progressivt förtäring av koriander. Icke desto mindre rekommenderar vanliga medicinska institutioner fortfarande korianderkelering endast som en kompletterande behandling till mer beprövade kelatföreningar. Detta kan vara ett tångsextrakt som kallas Modifilan® eller föreningen etylendiamintetraättiksyra (EDTA). Dessa kan levereras i orala doser eller genom injektion vid behov omedelbart.
Korianderkelering utförs på ungefär samma sätt som de andra orala behandlingarna genom att intagera en tinktur dagligen under flera veckor eller månader. Denna tinktur förbereds ofta med koriander i samverkan med andra vanliga växtbaserade ingredienser för avgiftning som gul bryggrot, vissa svampar, nässlor och vissa alger. När färsk koriander föredras, vissa bara upp sitt intag av koriander och till och med gula bryggorot i kosten. Receptmöjligheterna är stora - från salsa och soppor till såser och sallader.
Även om ingen misstänks ha tagit bort kvicksilver särskilt bra från kroppen, misstänks många andra livsmedel ha mer generella avgiftningseffekter. Gröna grönsaker har klorofyll, vilket tar bort flera typer av fria radikaler och stimulerar enzymproduktion i levern. Frukter med mycket antioxidanter, särskilt citrus, har också betydande avgiftningskvaliteter, liksom vitlök, nötter och Ayurveda-godkända mungbönor. En korianderkelering kan innehålla extrakt från någon av dessa andra ingredienser för en mer generell rengöring.