Vad är Juniper Oil?

Juniperolja är en olja som utvinns från enbärsanläggningen, en nordeuropeisk inföding som formellt kallas Juniperus communis . Olika enbyprodukter har använts i alternativ medicin över hela Europa och Asien i århundraden, och oljan har också ett antal kulinariska användningar. Hälsokostbutiker och stora marknader lager ibland enbensolja, med både terapeutiska och livsmedelsklassiga alternativ tillgängliga. Endast livsmedelskvalitet ska användas i livsmedel, eftersom terapeutiska oljor ibland innehåller stabilisatorer som inte är säkra att äta.

För att utvinna enbärolja kan producenterna bara använda bär från enbärsanläggningen, eller de kan inkludera nålar och trä också. Enen pressas eller destilleras, med flera tekniker tillgängliga för att extrahera så mycket olja som möjligt. Juniperolja tenderar att vara mycket hyllstabil, så länge den förvaras på en sval torr plats och i en mörk behållare. Både organisk enbärolja och konventionell olja kan produceras, varvid organisk olja tenderar att bli dyrare.

Det är viktigt att skilja mellan enbärolja och enbaksekstrakt. Juniperolja är en eterisk olja, vilket betyder att den är mycket koncentrerad och mycket aromatisk. Juniperxtrakt, å andra sidan, är ett extrakt som tillverkas genom att blöta enbär i ett lösningsmedel, klassiskt alkohol, vilket ger en mildare form av enbärsmak.

Vid matlagning används enbär mest känd för att smaka gin och lägger till sin tårta, peppiga smak till denna välkända sprit. Juniperolja används också för att smaka på en mängd olika livsmedel och läsk, inklusive rotöl, gummi, godis och glass. Vissa företag använder det som en ersättning för björksmakning i livsmedel som traditionellt är smaksatta med björk.

Utövare av alternativ medicin använder enbensolja på olika sätt. Spädd med en bärarolja kan den användas för att behandla olika hudförhållanden, inklusive eksem, torr hud och mjäll. Det masseras också i ömma muskler och värkande leder, och en utspädd essentiell olja kan tas internt för dess diuretiska egenskaper. I aromaterapi sägs enbensolja vara energigivande, och den kan användas i diffusorer för klienter som känner sig trötta eller utröna.

Liksom andra eteriska oljor måste enbensolja användas med försiktighet. Det är väldigt starkt och när det används i ren form kan det vara irriterande. Ren enbärolja på huden kan orsaka sår, klåda och förbränning, och intag av ren enbensolja är mycket otillräckligt. Utspädning kan åstadkommas med bäraroljor, teer och blandade växtbaserade tinkturer. För människor som är nervösa för att arbeta med eteriska oljor, kan man bara använda extrakt av enbär.