Vad är lakritssirap?
lakritsirap är en tjock vätska som är gjord med lakrits. Det är sötat med antingen socker eller honung för att göra det mer smakligt och kan innehålla andra örter, beroende på den medicinska användningen är sirapen avsedd för. Även om inte alla påstådda hälsoeffekter av lakrits har verifierats, finns det några medicinska användningar för vilka lakritssirap är effektiv. Det används vanligtvis för att behandla hosta, trängsel och ont i halsen och kan också användas för att lindra symtomen på vissa gastrointestinala störningar.
För att göra lakrits sirap måste vätskan extraheras från lakrits. Beroende på vilka delar av lakritsanläggningen som används finns det några olika sätt att få vätska från dem. Färska växter kan krossas och saftas medan torkade delar av växten och frön kan kokas i vatten för att bilda ett lakritste. Vätskan reduceras vanligtvis tills den förtjockas till en sirapig konsistens. Ett sötningsmedel läggs också till sirapen, vanligtvis medan det fortfarande är varmt så att tHan socker upplöses helt.
När lakritssirap är klar har det en distinkt lakritsmak. Denna ört liknar smaken till de relaterade växternas fänkål och anis, även om den är starkare. Många tycker om smaken av lakrits men den är stark och ovanlig, och många andra tycker att det är osmakligt.
En av de viktigaste användningarna för lakritssirap är i behandlingen av hals- och andningsstörningar. Lakrits har demulcent och släckta egenskaper som gör det särskilt användbart för detta. Som en demulcent täcker örten halsen, skyddar den från skador orsakade av hosta och hjälper till att lugna de irriterade vävnaderna. Lakritspektoregenskaperna hjälper också patienter att hosta vätska i luftvägarna genom att lossa den. Andningsinfektioner rensar snabbare om vätskan kan utvisas från kroppen.
En annan användning för lakritssirap är i behandlingen av gastrointestinala störningar. Sår, upprörd mage och sur återflöde behandlas ofta med en sirap gjord av lakrits och ett antal andra örter, såsom kamomill och pepparmynta. Vissa patienter ser förbättringar från gastrointestinala symtom med användning av lakrits, även om medicinska studier inte har bevisat att det är en effektiv behandling. Patienter bör inte använda lakritssirap utan ledning av en läkare eftersom lakrits också kan höja blodtrycket, särskilt om det tas under en lång tid.