Vad är kopplingen mellan Quercetin och cancer?

Quercetin är en gynnsam kemisk förening som är spridd i mänsklig kost, närvarande i livsmedel som äpplen, te och olika andra frukter och grönsaker. Studier som förbinder quercetin och cancer visar att den gynnsamma föreningen kan spela en roll för att förhindra cancerceller från att växa, vilket indikerar att den kan användas i framtida cancerbehandling. Den exakta mekanismen bakom cancerförhindrande med quercetin är okänd, men de flesta forskare indikerar att föreningens antiinflammatoriska och antioxidanta egenskaper kan vara ansvariga för de gynnsamma effekterna. Även om kopplingen mellan quercetin och cancer har fastställts i kontrollerade vetenskapliga miljöer, är effekterna på behandling av cancer hos människor för närvarande okända.

I mänsklig näring utgör föreningar som kallas polyfenoler den gemensamma klassen antioxidanter som är nödvändiga för att bekämpa fria radikaler som utgör en fara för människors hälsa. Fria radikaler har förknippats med cancer i vissa studier, vilket leder till att många forskare tror att antioxidanter är viktiga för att förebygga livshotande sjukdomar. En vanlig polyfenol i kosten är quercetin, som finns i te, äpplen och en mängd andra frukter samt grönsaker. I djurstudier såväl som cellisoleringsstudier av många närings- och hälsoexperter har en koppling mellan quercetin och förebyggande av cancer föreslagits.

Med användning av djurmodeller såväl som kontrollerade cellisoleringsstudier har quercetinföreningen visat sig hjälpa till att bekämpa cancerceller och främja deras död. Detta kallas ofta apoptos och avser generellt en cell som dödar sig för att förhindra ytterligare mutationer som kan bidra till cancer eller andra sjukdomar. I studier som förknippar quercetin och cancer har föreslagits att polyfenolen kan fungera som en kraftfull antioxidant på dessa cancerceller, vilket förhindrar deras tillväxt. Andra faktorer som kan finnas i antioxidanten kan också bidra till att uppfylla apoptos, men ännu mer avgörande studier måste bekräfta denna teori.

Vissa forskare teoretiserar att effekterna av quercetin och förebyggande av cancer kan komma att inte bara komma till antioxidantfördelarna utan också de antiinflammatoriska fördelarna. Eftersom vissa studier tyder på att inflammation har förknippats med cancerutveckling, tror många forskare att de antiinflammatoriska föreningarna i quercetin bidrar till förebyggande av cancer. Det är okänt om effekterna av quercetin-terapi på människor eller dess effektivitet när det injiceras eller tas via munnen. De flesta läkare och näringsläkare förespråkar konsumtion av quercetinrika livsmedel, som äpplen och te, som den bästa quercetinstrategin tills säkra tillskott eller läkemedel har utvecklats.