Vad är aprikoskräm?

aprikoskräm är en mycket enkel men smakfull fruktdessert. Den fylliga efterrätten, som består av saftiga aprikoser, gelatin och sötningsmedel. Brownies, kakor och många andra överdådiga desserter kan göras genom att laga mat med aprikoskräm.

Eftersom aprikoser vanligtvis är under säsongen från sen vår till försommar, åtnjuts aprikosdesserter oftast under sommarmånaderna. Aprikoskräm kan förberedas för grillar och andra sommarfirande enkelt och billigt. Förutom själva aprikoserna inkluderar andra nödvändiga ingredienser vanligtvis gelatin, tung grädde och socker. En liten mängd citronsaft kan också behövas, beroende på receptet. Vatten krävs också ofta vid matlagning med frukt.

När aprikoser är svåra att hitta kan de ersättas med aprikosspridning eller konserver. Vispgrädde kan också ersättas med den tunga grädden om så önskas. Resten av ingredienserna kan också ersättas med pulveriserat socker för att spara tid och pengar. Vissa kockar inkluderar också en liten mängd mandelsmakadlikör eller mandelekstrakt, som parar väl med smaken av aprikoser.

Att förbereda denna fruktdessert innebär vanligtvis att rensa aprikoserna och sedan blanda dem över värmen med resten av ingredienserna. Blandningen kyls sedan, blandas med den tunga grädden och hälls i en dessertkopp eller mögel. Det kan delas upp i små portioner för enkla, snabba desserter eller ställas in som en stor, enkel blandning för användning i andra kulinariska projekt. Behållaren läggs sedan tillbaka i kylen för att ställa in, vilket skapar en rik, slät efterrätt som ska åtnjutas under dagens värme.

Cream Tart, torte och kakrecept kräver ofta användning av denna fruktkräm som en skiktbarriär eller toppning. Aprikospridningar är särskilt välsmakande när de kombineras med chOplolat, vilket gör grädden till ett populärt tillskott till grundläggande brownie -recept också. Danska gräddeostflätor kan vara intensivt sötade och smaksatta genom att blanda in en del av grädden också. Aprikoskräm fungerar bra som en frosting för desserter och som en toppning för glass.

En annan typ av aprikoskräm är ett aprikos-smaksatt kaffe sötningsmedel. Utöver dess kulinariska användningsområden finns aprikoskräm också som en ansiktsnattkrem. Många andra skönhetsprodukter, som schampon och kroppstvätt, är kända som aprikoskräm, eller "aprikoser och grädde", också.