Vad är kanelsirap?

kanelsirap är en söt matvaror som är rinnande och används ofta för att söta rätter. Oftast används kanelsirap för att sötna frukosträtter som pannkakor, våfflor och fransk toast, men den kan också användas för desserter. Effekten av att tillsätta kanel till sirapen är att den ger en lätt kryddig bit till den söta basen. Kanelsirap är också en vanlig typ av smaksättning för kaffe, ofta finns i en sortiment av andra flaskor med smaksatta kaffesirap. När kanel dyker upp i en sirap tillsammans med andra kryddor kallas det kryddat sirap.

Ett populärt krydda i många olika delar av världen, för både söta och smakfulla eller salt rätter, kanel är ett naturligt smakmedel som kommer från barken av ett ätligt träd i kanelfamiljen. När kanelen skalas från trädet, krullar barken i en form något som ett sugrör. Det används ofta i denna form i varma drycker som cider, kakaer och kaffe, men det vanligaste sättet som kanel konsumeras ärmark i ett pulver. Detta är formen av kanel som också används i de flesta sirapberedningar.

Den vanligaste grundsirapen kallas en enkel sirap, och den är gjord av socker uppvärmd och smält ner. För att göra denna rinnande sammansmältning värms enkel sirap, kanel och andra ingredienser samman tills de smälter för att bilda en kanelsmakssirap. En populär typ av kanelsirap är kanelens lönnsirap, som är sirap smaksatt med kanel och lönn; Detta kan göras med verklig lönnsirap, eller det kan göras med billigare konstgjorda lönnsmak. Den unika smaken i lönnsirap kommer från sapen som extraheras från lönnträdet. På liknande sätt används honung och agave ofta för att ge smak till kanelsirap.

kanelsmak blir mer intensiv, och smaken varmare, eftersom mer kanelkryddor läggs till en maträtt. Vissa kanelsirap är mättade med den kryddig IngreDIENT för att göra kanelsirapen till en varm kanelsirap. Dessa sirap liknar ofta smak som populära heta kanelhårda godisar. Intensiva kanelsirap som dessa används oftast på föremål som pannkakor, glass och popcorn eftersom det krävs en starkare smak för kanelen att sticker ut när de används på dessa söta, rika livsmedel.