Hur mäts temperaturen?
Temperatur är värme hos ett objekt, mätt med dess intensitet eller grad i en definierad skala. Det finns flera skalor som används för att mäta temperatur, och de vanligaste i dag är Celsius, Fahrenheit och Kelvin. Observera att stilguiderna skiljer sig från användningen av en stor- eller små k för Kelvin. Andra temperaturskalor, som antingen är lite använda eller föråldrade, inkluderar Delisle, Newton, Rankine, Réaumur och Rømer. Vi granskar temperaturskalorna i kronologisk ordning, även om Celsius-skalan genomgick förändringar flera hundra år efter dess ursprungliga uppfinning, kommer vi att spara den för sist.
Den engelska forskaren Sir Isaac Newton uppfann Newton-skalan ungefär 1700. Newtons temperaturskala fixade graderna genom att definiera de två punkterna med smältsnö och kokande vatten som 0 respektive 33. Den danska astronomen Ole Christensen Rømer föreslog Rømer-temperaturskalan 1701 med användning av börvärdena för fryspunkten för saltlösning vid 0 och kokpunkten för vatten vid 60.
En fysiker vid namn Fahrenheit uppfann den skala som för närvarande används för icke-vetenskaplig temperaturmätning i USA, men nästan alla andra detaljer är i tvist. Olika källor hänvisar till honom som Daniel eller Daniel Gabriel eller Gabriel; säga att han var tysk eller att han var polsk - han verkar ha född i Gdansk i alla fall; hävdar att han baserade sin skala på Rummers temperaturskala eller att han inte gjorde det; och varierar om vilka börvärden han använde och hur han kom fram till dem. Det är möjligt att säga med säkerhet att Fahrenheit-skalan användes allmänt för vanliga mätningar och matlagning i engelsktalande länder - även om den har ersatts nästan överallt men Förenta staterna av Celsius - och att 32 ° F är fryspunkten och 212 ° F kokpunkten för vatten i den aktuella versionen.
Den franska forskaren René Antoine Ferchault de Réaumurs temperaturskala från 1731 kallade fryspunkten 0 och kokpunkten 80. Delisle-temperaturskalan uppfanns av den franska astronomen Joseph-Nicolas Delisle 1732 och ställde kokpunkten som 0 och fryspunkten som 100 .
1848 föreslog den brittiska fysikern och ingenjören William Thomson, 1: a Baron Kelvin en absolut temperaturskala, och Kelvin-skalan heter för honom. Kelvin-skalan är en del av det så kallade ”metriska systemet”, International System of Units, eller Système International d'Unités , förkortat SI. Det är formulerat med avseende på absolut noll, vilket är 0 K (-273,15 ° C; -459,67 ° F) - Observera att gradsymbolen (°) inte används i Kelvin och att ett mellanrum infogas mellan siffran och symbolen K.
Den skotska fysikern William John Macquorn Rankine utvecklade en skala 1859, också baserad på absolut noll, men här är en skillnad: medan hans 0 motsvarar absolut noll, motsvarar storleken på hans examen Fahrenheit-skalan. Fryspunktstemperaturen på denna skala är då 491,67 ° R.
Den svenska astronomen Anders Celsius föreslog en temperaturskala 1742 som markerade vattenens kokande och frysande / smältpunkter som dess nyckeltermer. Punkterna sattes 100 grader från varandra, med 100 grader som indikerar fryspunkten, medan 0 grader ursprungligen betecknade kokpunkten vid standardatmosfäriskt tryck. Den svenska botanikern och läkaren Carl Linnaeus föreslog att man skulle vända skalan 1744. Vid denna tidpunkt kallades skalan centigrade , vilket betyder ”100 grader.” Celsius var den skala som antogs av Internationella kommissionen för vikter och åtgärder 1887. År 1948 generalen Konferens om vikter och mått (CGPM) ändrade namnet till Celsius.
För att konvertera mellan Celsius, Fahrenheit och Kelvin, använd följande formler:
Börja med: | Konvertera till Celsius | Konvertera till Fahrenheit | Konvertera till Kelvin |
Celsius | - | (° C x 9/5) + 32 | ° C + 273,15 |
Fahrenheit | (° F - 32) x 5/9 | - | (° F + 459,67) x 5/9 |
Kelvin | K - 273,15 | (K x 9,5) - 459,67 | - |
Om du inte behöver något så exakt har ett grovt konverteringsschema mellan Celsius och Fahrenheit fångats i denna uppsättning mnemoniska dikter:
Fahrenheit: | Celsius: |
90 är het. | 30 är het. |
70-talet trevligt. | 20 är trevligt. |
50 är kyligt. | 10 är kyligt. |
30 är is. | 0 är is. |