Vad är syrabasreaktioner?
Syrabasreaktioner är kemiska reaktioner som uppstår mellan syror och baser. En syra är en substans som, när den är upplöst i vatten, har större vätejonaktivitet än rent vatten, medan en bas är en substans som, när den är upplöst i vatten, kan acceptera vätejoner. Surhetsgraden hos en lösning mäts baserat på pH-skalan; ett ämne med ett pH-värde mindre än sju är surt medan en lösning med ett pH-värde större än sju är basisk. Det finns många olika förklaringar och former av syrabasreaktioner, eftersom de kan förekomma på många olika sätt och har studerats av ett antal olika kemister.
Det finns flera olika egenskaper som definierar andra syror och baser än om de kan ge eller ta emot vätejoner. Syror byter blått lakmuspapper till rött, har en sur smak och reagerar med vissa metaller för att frigöra syre. Baser å andra sidan byter rött lakmuspapper till blått, har en bitter smak och har ofta en hala känsla. Både syror och baser leder elektricitet.
När en syra och en bas reageras tillsammans ger de vanligtvis ett salt. Salter är de neutrala produkterna från syrabasreaktioner. Till exempel, när saltsyra reageras med natriumhydroxid, en stark bas, är reaktionsprodukten NaCl eller natriumklorid, vilket är vanligt bordsalt och varken är surt eller basiskt, med ett pH av cirka sju. När salter löses i vatten kallas de elektrolyter och leder elektricitet. Det finns flera olika klassificeringar av salter, eftersom vissa frisätter hydroxidjoner när de upplöses, vissa frisätter hydroniumjoner och vissa släpper inte heller.
Det finns många olika typer av syrabasreaktioner eftersom det finns många olika typer av syror och baser som alla kan reageras i olika mängder. En stark syra som reageras med en svag bas kommer att ha ett annat resultat än en svag syra reagerat med en svag bas, eftersom starka syror frigör mer hydroniumjoner i en lösning än svaga syror och starka baser släpper mer hydroxidjoner till en lösning än svaga baser.
Syrabasreaktioner studeras på alla nivåer av kemi, från början av gymnasiet, eftersom de är integrerade i många karriärer som involverar kemi. Människokroppen har många olika pågående syrabasreaktioner som hålls i en känslig jämvikt för att moderera olika kroppsfunktioner. Läkemedelsföretag måste då se till att läkemedlen de tillverkar inte stör sådana känsliga balanser.