Vad är aminer?

aminer är en typ av organisk molekyl som härrör från ammoniak. De tenderar att ha distinkta och obehagliga luktar som påminner om ruttnande fisk. Trots deras obehagliga lukt är de avgörande för livets överlevnad. Aminer hjälper till att skapa aminosyror, som sedan hjälper till att bygga levande proteiner. Många vitaminer - ämnen som är avgörande för att upprätthålla livet - är också byggda av aminer.

Generellt sett är en amin en molekyl som centrerar runt en enda atom av kväve. Detta kväve är vanligtvis anslutet till två väteatomer och till en enda grupp andra atomer. Detta är dock bara en allmän regel. En eller båda väteatomerna kan ersättas av grupper av andra atomer och molekylen kan fortfarande klassificeras som en amin.

Förutom aminerna som människokroppen är byggd av har mänskligheten hittat viktiga användningsområden för ett antal andra. Demerol ™ och morfin används som smärtstillande medel - allmänt känt som smärtstillande medel. Novocaine och liknandeFöreningar används som anestetik. Efedra är en viktig decongestant. Tetrametylammoniumjodid används för att desinficera dricksvatten.

serotonin anses i allmänhet vara en viktig amin, eftersom den fungerar som en av de primära neurotransmittor som används av hjärnan. Det reglerar känslor av värme och hunger och kontrollerar hur snabbt hjärnan fungerar. Serotonin påverkar känslor av lycka och utgör en del av hjärnans förmåga att reglera den vakna och sovcykeln.

aminer har också många andra funktioner. Vissa används för industriella tillämpningar, till exempel garvning och skadedjursbekämpning. Anilin används vid produktion av konstgjorda färgämnen. Kadaverin och putrescine producerar lukten av ruttnande, förfallande kött. Vissa aminer, såsom amfetaminer och metamfetaminer, används till och med som rekreationsläkemedel.

Som ammoniak är aminer baser, vilket innebär att de har ett pH över sju. DuE För detta faktum kan de neutraliseras av syror. När detta inträffar bildar de alkylammoniumsalter, som själva har många viktiga egenskaper. En av dessa salter, kolin, är involverad i produktionen av några av de andra neurotransmittor som får den mänskliga hjärnan att fungera.

aminer klassificeras som primära, sekundära eller tertiära, beroende på hur många grupper av organiska föreningar som är bundna till den centrala kväveatomen. En amin med två väteatomer och en organisk grupp är en primär amin. En med en väteatom och två organiska grupper är sekundär, medan en kväveatom med tre organiska grupper kallas tertiär.