Vad är ett bakterieprotein?
Ett bakterieprotein är ett protein som antingen är en del av strukturen hos en bakterie eller produceras av en bakterie som en del av dess livscykel. Proteiner är en viktig del av alla levande organismer, och bakterier är inget undantag. Tack vare det faktum att många bakterier är lätta att odla på laboratoriet har en hel del forskning om bakterieproteiner genomförts med målet att lära sig mer om specifika proteiner och deras funktioner. Att förstå bakterieproteiner är viktigt både på grund av att bakterier spelar en mycket aktiv roll i människors hälsa, och eftersom informationen kan extrapoleras för att samla in mer data om proteinerna förknippade med större organismer, inklusive människor.
Proteiner är långa kedjor av aminosyror som viks tillbaka på sig själva. Arten av ett protein bestäms både av aminosyrakedjan och av det sätt på vilket proteinet viks. Proteiner kodas i generna, med vissa proteiner som uttrycks medan en organisme utvecklas, medan andra produceras av en organisme med målet att utföra specifika uppgifter. Den genetiska koden för en organisme innehåller ritningarna för många proteiner.
Förutom att det är en unik struktur har ett bakterieprotein också förmågan att binda till andra proteiner. Proteinbindning involverar bildandet av mycket starka banden mellan två olika proteiner. När proteiner binds kan de utlösa en reaktion som kan variera från ett immunsystemrespons till en infektion till början av en sjukdom. Med tiden har många bakterier utvecklats för att producera proteiner som riktar sig mot särskilda platser på mänskliga och djurceller.
Bakteriella proteiner är av intresse för människor av flera orsaker. Att förstå vilka proteiner som är involverade i strukturen för vissa bakterier kan hjälpa forskare att utveckla mediciner som identifierar och riktar in sig på ett visst bakteriellt protein, vilket gör att forskarna kan skapa antibakteriella läkemedel som riktar sig till specifika organismer. Att förstå individuella proteiner kan också göra det möjligt för forskare att övervaka mutationer och hålla reda på hur dessa mutationer inträffade och hur de kan hanteras.
Vissa bakterier producerar proteiner som har en skadlig effekt på människokroppen. Ett bakterieprotein kan vara giftigt, orsaka sjukdom eller död i en organism som har infekterats av bakterierna, och bakterieproteiner kan också binda med specifika proteiner i kroppen för att orsaka en mängd olika symtom. Forskare kan spendera år på att identifiera alla proteinerna som är förknippade med en enda typ av bakterie, och denna process kan kompliceras av snabba mutationer, vilket kan ses i fallet med den blöta Staphylococcus-bakterien.