Vad är en homogen blandning?
Typiskt används termen homogen blandning inom kemi. För att fullständigt förstå termen som den gäller för kemi är det nödvändigt att först förstå vad homogent betyder och vad som utgör en blandning. Homogen härrör från den latinska termen, homogen , som betyder samma eller typ. När man definierar vad som utgör en blandning bildas en blandning när två eller flera föreningar eller element kombineras utan förekomst av kemisk bindning eller förändringar. Används inom kemi betyder homogena medel med en enhetlig sammansättning, därför är en homogen blandning en med en enhetlig blandning av föreningar eller element.
Även känd som en lösning kan en homogen blandning ses under ett mikroskop för att verifiera jämn fördelning av material. Till exempel, om en homogen blandning delades upp i fyra delar, bör varje del innehålla 25 procent av den totala volymen för varje förening. En homogen blandning innehållande en del salt och fyra delar vatten, till exempel, bör fortfarande ha samma kvot mellan salt och vatten när den delas upp i halva eller fjärdedelar. Element i en homogen blandning suspenderas i lösningen och ändrar inte distributionen till följd av sedimentering.
Bortsett från jämn fördelning av föreningar och element har homogena blandningar också bara en fas, vilket betyder att partiklar förblir en storlek hela tiden. Medan elementen eller föreningarna i en blandning inte kemiskt kombineras, är suspensionen av elementen jämn. Däremot har heterogena blandningar mer än en fas och fördelar inte jämnt komponenter inom blandningen. När man ser med blotta ögat kan elementen i en heterogen blandning ses som separata från de andra elementen. Sand blandad i vatten är till exempel en heterogen blandning med två separata, synliga faser eller partikelstorlekar.
Exempel på homogena blandningar inkluderar luft utan moln, enkel sirap, majsolja och vit vinäger. Var och en av dessa exempel kallas lösningar, med lika fördelning av material och molekyl- eller atomstorlekar. Lösningar bildas av lösta ämnen och lösningsmedel. Lösningsmedlet är den större volymen, vanligtvis vatten, varvid lösta ämnen är den mindre volymen löst eller på annat sätt dispergerat i lösningsmedlet.
Mjölk och dimma är exempel på homogena blandningar kända som kolloider, kännetecknade av större partikelstorlekar. Även om kolloider har större partiklar bibehåller dessa blandningar samma jämna fördelning av föreningar och element. Kolloider är unika exempel på homogena blandningar eftersom kolloider har två faser - spridning och kontinuerlig - baserat på storleken på partiklarna i blandningen. På grund av de två separata faserna av en kolloid är dessa blandningar halvvägs mellan en konventionell homogen blandning och en heterogen blandning. Partiklar är inte synliga för blotta ögat som i en heterogen blandning, men blandningen har två separata faser.