Vad är en procentkoncentration?

I kemi avser termen "koncentration" mängden av en komponent i ett ämne, relativt den totala mängden av alla komponenter i det ämnet. Det finns ett antal sätt att räkna upp koncentrationen, den vanligaste av dessa är någon form av "procentkoncentration." Till exempel, på en påse med fast gödningsmedel är procentsatserna av kväve, fosfor och kalium i allmänhet listade i termer av vikt per vikt (w/w), eller "viktprocent." Alkohol i vin är listad volym-per-volym (v/v) eller "volymprocent." Saltlösning-Salt upplöst i vatten-listas som vikt-per-volym (vikt/volym) Procentkoncentration.

Om procentkoncentrationen är av W/W eller V/V-sorterna finns det i allmänhet inga associerade måttenheter. Till exempel innehåller havssalt cirka 98 procent natriumklorid (NaCl) plus spår av andra mineraler. Varje 10 gram (oz) (283,5 g) havssalt innehåller därför cirka 9,8 oz (277,83 g) NaCl. Viktprocenten behöver inga enheterEftersom natriumkloriden i telleren är i uns och den totala vikten i nämnaren också är i uns - avbryter uns ounces. Om man istället mäter 100 pund (45,36 kg) havssalt, innehåller den 98 pund (44,45 kg) NaCl, och enheterna försvinner igen - pund avbryter pund.

På samma sätt kräver en 10 procent volym/volym lösning av glycerin i vatten inga enheter, oavsett om volymen är en dram (dr) eller en liter (L). Enheterna i telleren är återigen samma som de i nämnaren; De avbryter varandra. Å andra sidan har en 15 procent vikt/volym sockerlösning en viktenhet i telleren, men en volymenhet i nämnaren. Det definieras i procent, något konstgjort; En lösning på 1 procent innehåller 1 gram per 100 milliliter (ml) lösning. Denna form av procentkoncentration används i biologiska vetenskaper.

Ibland, som i CASE av en aktiv ingrediens som finns i en medicinering - oavsett om tablett, salve eller sirap - koncentration jämförs med styrka. Det är liknande för alkoholhaltiga drycker, även om koncentrationen eller styrkan hos "sprit" i allmänhet ges som "bevis". Den termen hänför sig mycket nära till procentkoncentration; I USA är 80 bevis exakt lika med 40 volymprocent. Termen definierades emellertid först i Storbritannien som 7/4, och inte 1/2, den procentuella koncentrationen av alkohol. Detta beror på att andens önskan bevisades genom tändningen av en blandning med krutt, som först inträffar i en koncentration av drygt 57 volymprocent-ungefär en 7/4-förhållande av önskad alkohol till vatten.