Vad är en viskös vätska?
En viskös vätska är en som motstår rörelse eller rörelse av ett föremål genom vätskan. Alla vätskor, vätska, gas eller plasma har ett visst mått på viskositet som kan jämföras med matematiska formler eller direkta rörelsemätningar. Även om alla vätskor har viskositet, är en viskös vätska, i termen för varje dag, en som har en hög viskositet. Dessa typer av vätskor kan röra sig långsamt eller inte alls, beroende på hur viskösa de är.
I allmänhet mäter vätskor mellan 1 och 1000 millipascal sekunder, vilket är ett vanligt mått på viskositet. Gaser har mycket mindre viskositetsmätningar mellan 0,001 och 0,01 millipascal sekunder. Vid havsnivå och rumstemperatur har vatten ett mått på cirka 1 millipascal sekund. Denna mätning är en av tryck, draghållfasthet och rörelse och indikerar i vilken utsträckning en vätska motstår rörelse. En mer viskös vätska kommer att ha ett högre värde i termer av millipascal sekunder, medan en mindre viskös vätska kommer att ha ett mindre värde.
Den typ av material som en vätska är gjord av är den viktigaste bestämaren för hur viskös den är, även om andra faktorer, inklusive temperatur, också kommer att påverka viskositeten. I allmänhet blir vätskor mindre viskösa när deras temperatur stiger, medan gaser blir mer viskösa med en temperaturökning. Gaser blir mer viskösa när de värms på eftersom atomerna i gasen rör sig snabbare när temperaturen stiger, vilket resulterar i fler kollisioner mellan atomerna och därmed mer motstånd. Tryck kan också påverka viskositeten, även om detta vanligtvis inte ses i vätskor eftersom, till skillnad från gasformigt material, är flytande material mycket svårt att komprimera.
Ett ämne som skulle kallas en viskös vätska motstår rörelse i viss utsträckning. Detta betyder att vätskan inte flödar eller flödar mycket långsamt när en kraft, som tyngdkraft appliceras på den. Det betyder också att den motstår ett föremåls rörelse genom det.
En extremt viskös vätska kan ha egenskaper som gör att den beter sig som en fast substans än en vätska. Smör är ett exempel på en vätska med hög viskositet. Även om smör flödar vid rumstemperatur är det så motståndskraftigt mot rörelse att det är svårt att uppfatta det som en vätska. Uppvärmning av smör gör att det blir märkbart mindre visköst. Glas är också en vätska. När glas svalnar och härdar till ett fastliknande tillstånd närmar sig dess viskositet oändlighet, vilket innebär att det inte längre flyter alls.