Vad är ett oidium?
oidium kallas på olika sätt en svampspor, som är avkommor av en svamp, eller som en verklig svamp själv av Ascomycota -ordningen. Det är oftare känt som pulverformig mögel på grund av dess parasitiska karaktär av existerande som en mjuk film på ytan av värdväxter som druvor. Mögel odium kan ha en förödande effekt på vingrödor och är känt för att ha bidragit till den nära kollaps av vinindustrin i Europa i mitten av 19 th århundradet.
Inom Ascomycota -beställningen för svampar finns det en stor variation av former, men de delar det gemensamma inslaget att vara spore -skyttar som distribuerar sina avkommor genom att snabbt sprida dem i den omgivande luften. Gruppen oidium är en underavdelning inom denna ordning som kallas ett släkte som innehåller dussintals arter. Nästan alla oidium arter är kända för att vara växtpatogener som finns och fungerar som pulverformiga mögelmedel på ytan av de gröna delar av vinstockar. De attackerar tHan vinstockar och vänder dem svarta, såväl som gulande bladverk i processen, vilket får växterna att vissna. Medan en oidium svamp inte alltid dödar värdanläggningen, kommer den att minska tillväxttakten och, i fallet med druvor, påverkar hudfärgen på druvor, vilket i slutändan försämrar den slutliga vinprodukten som produceras av dem.
Svampar har en benägenhet att spridas snabbt i fuktiga, svala miljöer som en gång etablerats, till exempel i vingårdar, men orsaken till den pågående vinskörden förödande i Europa under det 19 th århundradet var delvis människan. Ett världsomspännande vetenskapligt intresse för botaniska exemplar ledde till att europeiska trädgårdsodlare importerade vilda vinrankor från USA för studier. Samtidigt hade Henri Marès, en fransman, perfekterat en metod för sulfurande vinstockar för att skydda dem från oidium infektioner. De amerikanska vinstockarna bar oidium , liksom ett angreppav små gulgröna bladlöss av släktet phylloxera , till vilka de var naturligt resistenta. De europeiska vinstockarna hade inget motstånd mot bladlöss och de spridde sig snabbt över europeiska vingårdar under de kommande 11 åren, vilket orsakade ytterligare grödor från växter som inte redan hade undergått oidium .
Från 1854 till 1880 -talet dog vinstockar över en bred region i Västeuropa centrerad på Frankrike, främst från oidium och phylloxera attacker, liksom från downy mögel och svart råtta som också transporterades på importerade arter. Det var inte förrän europeiska vinstockar ympades i amerikanska stammar för att bygga i motstånd mot dessa skadedjur i slutet av 19 th århundradet som grödorna började återhämta sig. Andra arter av oidium upplever fortfarande problem med grödtillväxt från och med 2011. Dessa inkluderar oidium lycopersicum arter som attackerar tomatviner och finns i hela USA: s stat i Connecticut och oidiUm Mangiferae arter som attackerar mangoträd i Fjärran Östern i Kina, Indien och Pakistan, såväl som andra regioner i världen som Mexiko.