Vad är extracellulärt protein?
Ett extracellulärt protein är en peptid som finns i kroppsvätskor utanför cellerna. Extracellulära vätskor inkluderar mellanliggande vätska eller vätskan mellan celler; plasma, den flytande delen av blod; och cerebrospinalvätska, vätskan som badar hjärnan och ryggmärgen. Ett extracellulärt protein kan fungera i enzymatisk verkan och celligenkänning eller signalering. Tillsammans med andra organiska föreningar och joner är extracellulärt protein viktigt för att bibehålla vattenbalansen i de intracellulära och extracellulära utrymmena genom att fungera som lösta ämnen.
En löslig substans är vilken molekyl eller förening som helst som är upplöst i en vätska. En vätska som innehåller ett löst ämne kallas en lösning, och den kan karakteriseras som hypotonisk, hypertonisk eller isotonisk. Tonicitet återspeglar mängden lösta ämnen i en lösning. En hypotonisk lösning har ett lågt förhållande mellan lösning och vätska. En hypertonisk lösning har ett högt förhållande lösta / vätska och vätska och en isotonisk lösning har lika mycket löst till vätskekoncentration.
Extracellulära proteiner som kallas plasmaproteiner är särskilt viktiga för att bestämma tonicitet och fluidrörelse på grund av deras förmåga att skapa onkotiskt tryck. Medan cellmembran är lätt permeabla för vatten, kommer inte alla lösta ämnen att diffundera lätt över cellväggarna. Vatten kommer emellertid att strömma in eller ut från celler från ett område med lägre koncentration av lösta ämnen till ett område med högre koncentration av lösta ämnen för att uppnå balans i kroppen.
Till exempel, när blod flödar genom en kapillär, skjuter det höga trycket vid artäränden vätska genom kapillärväggen. Detta hydrostatiska tryck skapar en filtreringsprocess som mestadels lämnar plasmaproteiner och vissa celler i kapillärens lumen. Cellerna och proteinerna är icke-diffunderbara eftersom de antingen är för stora eller för polära för att korsa kärlväggarna.
Blodet inuti kapillären innehåller nu en hög mängd löst ämne i jämförelse med dess vätskekoncentration. Detta är en hypertonisk lösning. Så, vattnet vill rinna tillbaka i kapillärlumen eftersom vätskan i det mellanliggande utrymmet utövar en hög mängd tryck på de yttre kapillärväggarna, och det proteinrika lösta ämnet drar vattnet in för att späda ut det. Kraften hos proteinet som drar vatten till den hypertoniska lösningen är onkotiskt tryck.
I vissa fall finns det en låg nivå av extracellulärt protein i plasma. Detta kallas hypoproteinemia. När detta inträffar flödar vätska inte lätt tillbaka till kapilläret eftersom det inte finns tillräckligt med plasmaprotein för att utöva tryck. Istället samlas vätskan i vävnadsutrymmen och orsakar ödem.