Vad är ångtryck?
per definition är ångtryck mängden tryck i en ånga eller gas när ämnet är i ett jämviktstillstånd. Med andra ord, när en vätska eller fast är i en stängd behållare och vissa molekyler förångas medan andra återgår till vätskan eller fast tillstånd, är trycket som kan mätas i behållaren till ångan. Ångtrycket uttrycks i termer av atmosfärer (ATM) och kan påverkas av temperaturförändringar, behållarstorlek och molekylbindningsstyrka.
När vatten förvandlas till ånga och ångan fångas i en behållare kommer vattenångtrycket att öka tills det når en jämviktspunkt. Vid den tidpunkten är förångningsgraden lika med kondensgraden. Med andra ord, när ångan fångas i ett stängt område, leder ökningen av temperaturen till följd av en ökning av ångan till kondens i behållaren. Vattenmolekylerna är fångade i behållarväggarna och kan inte fly. Som ett resultat är molekylernaGin för att kollidera och binda och återgå till ett flytande tillstånd.
När temperaturen ökar ökar också förångningsgraden. Molekyler fortsätter att avdunsta tills jämviktspunkten har uppnåtts. Poängen med jämvikt är också känd som mättnadsånga, eftersom ångan är helt mättad. Kondensationsprocessen börjar när jämviktspunkten har uppnåtts.
Storleken på behållaren där ångan hålls har också en effekt på tryckförändringarna. Ju mer ånga som finns inom ett inneslutet område, desto mer tryck finns det inom samma område. För illustration, föreställ dig en växande mängd människor fastnat i ett litet rum. När fler människor kommer in i rummet kommer folket att komma närmare varandra, eftersom rumsstorleken inte förändras. När det gäller ånga, när fler molekyler kommer in i en behållare, desto närmare varandra blir molekylerna och desto mer ånga pRessuren ökar.
Förutom temperaturförändringar och rymdförskjutningar kan typen av bindningar i molekylstrukturen diktera om ångtrycket kommer att vara relativt högt eller lågt. I grund och botten, desto lättare är det för bindningarna att bildas, desto snabbare kommer kondensgraden att vara och därmed kommer jämviktspunkten att inträffa relativt snabbt. Om jämviktstillståndet nås snabbt kommer ångtrycket att vara relativt lågt. Alternativt, om bindningarna är svaga, kommer molekylen att binda långsamt. Det kommer att ta längre tid för avdunstningshastigheten att motsvara kondensationshastigheten och molekylen kommer att ha ett högt ångtryck.