สหกรณ์การค้าที่เป็นธรรมเป็นกลุ่มของคนที่ตกลงที่จะทำงานร่วมกันเพื่อขายผลิตภัณฑ์โดยปฏิบัติตามหลักการค้าที่เป็นธรรมในลักษณะที่เป็นประโยชน์ต่อสมาชิกทุกคนในกลุ่ม สมาชิกสหกรณ์แบ่งปันทรัพยากรและผลกำไรและพวกเขาตกลงที่จะคิดราคาในราคาเดียวกันสำหรับผลิตภัณฑ์ของพวกเขาแทนที่จะแข่งขันกันเอง ในการกำหนดราคาพวกเขาปฏิบัติตามหลักการค้าที่เป็นธรรมโดยเพิ่มจำนวนเงินที่จ่ายให้กับคนงานและผู้ผลิตเช่นเกษตรกรและช่างฝีมือและเรียกเก็บราคาที่อนุญาตให้สมาชิกได้รับค่าครองชีพสำหรับความพยายามของพวกเขา นอกจากนี้ในกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ของพวกเขาพวกเขาใช้การปฏิบัติที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม แบ่งปันผลกำไรในหมู่สมาชิกและมักจะใช้ส่วนเพื่อประโยชน์ชุมชน
สหกรณ์การค้าที่เป็นธรรมผลิตผลิตภัณฑ์หลายชนิด ตัวอย่างผลิตภัณฑ์การค้าที่เป็นธรรม ได้แก่ กาแฟช็อคโกแลตชาผลไม้น้ำตาลเสื้อผ้างานฝีมือและงานศิลปะ สมาชิกของสหกรณ์แต่ละคนมีส่วนร่วมในธุรกิจและมีคะแนนเสียงเท่ากันในการตัดสินใจ พวกเขายังได้รับส่วนแบ่งเท่า ๆ กันในผลกำไร พวกเขาพยายามจัดหาสภาพการทำงานที่ปลอดภัยและมีมนุษยธรรมและปฏิบัติตามกฎหมายสิทธิมนุษยชนและแรงงาน
ในหลายพื้นที่ของโลกสหกรณ์การค้าที่เป็นธรรมมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสมาชิกของพวกเขา สหกรณ์การค้าที่เป็นธรรมอนุญาตให้สมาชิกมีชีวิตอยู่อย่างสะดวกสบายมากขึ้นและสามารถให้สิ่งจำเป็นพื้นฐานสำหรับครอบครัวของพวกเขา คนงานเกษตรกรศิลปินและคนงานฝีมือในหลาย ๆ แห่งมักได้รับค่าแรงต่ำมากสำหรับสินค้าและบริการที่พวกเขาจัดหาให้และพวกเขาพบว่าตัวเองไม่สามารถจ่ายเงินสำหรับความต้องการพื้นฐานเช่นอาหารและการรักษาพยาบาล
ด้วยการทำงานร่วมกันในสหกรณ์การค้าที่เป็นธรรมสมาชิกสามารถแบ่งปันทรัพยากรและลดต้นทุนในการผลิตผลิตภัณฑ์ของพวกเขาซึ่งจะเพิ่มผลกำไรของพวกเขา สหกรณ์การค้าที่เป็นธรรมยังกำหนดราคาในลักษณะที่เป็นประโยชน์ต่อสมาชิก แทนที่จะเป็นราคาขั้นต่ำที่เป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภคพวกเขากำหนดราคาที่พยายามครอบคลุมต้นทุนการผลิตและให้สมาชิกได้รับค่าจ้างที่ครอบคลุมสิ่งจำเป็นต่างๆเช่นอาหารเสื้อผ้าที่อยู่อาศัยและการรักษาพยาบาล บ่อยครั้งที่ผลกำไรส่วนหนึ่งถูกนำมาใช้เพื่อช่วยเหลือชุมชนที่สมาชิกอาศัยอยู่ให้เงินทุนสนับสนุนโครงการเช่นโรงเรียนคลินิกและที่อยู่อาศัย สมาชิกทุกคนของสหกรณ์โหวตเพื่อตัดสินใจว่าโครงการใดจะให้ทุน
ในการผลิตสินค้าและบริการสมาชิกของสหกรณ์การค้าที่เป็นธรรมควรใช้แนวทางปฏิบัติที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งรวมถึงการใช้ทรัพยากรและวัสดุทดแทนสำหรับผลิตภัณฑ์เช่นงานฝีมือและเสื้อผ้า ผลิตภัณฑ์อาหารหลายอย่างเช่นกาแฟและช็อคโกแลตเป็นสารอินทรีย์ การใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงนั้นไม่ได้รับอนุญาตและสารเคมีบางชนิดก็ถูกแบน เกษตรกรควรปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติที่ส่งเสริมการอนุรักษ์ที่ดินและน้ำ ตัวอย่างนี้รวมถึงการหมุนของพืชและการกำหนดเป้าหมายของการชลประทานโดยตรงไปยังรากของพืช
มีหลายองค์กรที่สามารถรับรองหรือติดฉลากสหกรณ์การค้าที่เป็นธรรมและผลิตภัณฑ์ของพวกเขา ผลิตภัณฑ์มักได้รับการรับรองโดย International Fair Trade Labeling Organization สหกรณ์สามารถเป็นสมาชิกของสหพันธ์การค้าที่เป็นธรรมหรือองค์การการค้าโลกที่เป็นธรรม การรับรองหรือการติดฉลากช่วยให้ผู้บริโภคทราบว่าผลิตภัณฑ์ถูกผลิตขึ้นตามหลักการค้าที่เป็นธรรม
