การขาดแคลนอาหารหมายถึงสถานการณ์ที่มีความไม่เท่าเทียมกันระหว่างความต้องการอาหารโดยรวมของประชากรโลกเมื่อเปรียบเทียบกับผลผลิตจริงหรือการผลิตอาหาร แม้ว่าโลกาภิวัตน์จะมาถึงซึ่งทำให้การเคลื่อนไหวและการขนส่งของผู้คนสินค้าและวัสดุง่ายขึ้น แต่ก็ยังมีความไม่สอดคล้องระหว่างความต้องการอาหารโลกและการจัดหาอาหารเพื่อเติมเต็มความต้องการเหล่านั้น ปัญหาบางอย่างที่เติมเชื้อเพลิงให้กับการขาดแคลนอาหารหรือการอำนวยความสะดวกเช่นเดียวกันรวมถึงปัจจัยต่างๆเช่นการวางภาระอันใหญ่หลวงบนที่ดินและทรัพยากรอื่น ๆ เนื่องจากการระเบิดของประชากรโลกสงครามและการขาดเสถียรภาพ การขนส่ง การขาดเทคโนโลยีที่เพียงพอในการใช้ทรัพยากรที่ดินอย่างมีประสิทธิภาพก็เป็นปัจจัยร่วมเช่นกัน
ปัจจัยหนึ่งที่ก่อให้เกิดปัญหาการขาดแคลนอาหารของโลกคือการเพิ่มขึ้นของจำนวนประชากรโลกซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งใหญ่ของภาระที่ จำกัด ให้กับทรัพยากรที่มี จำกัด บนโลกใบนี้ เนื่องจากทรัพยากรบนโลกมีค่าคงที่เมื่อเทียบกับธรรมชาติที่แปรปรวนของการเติบโตของประชากรการเติบโตอย่างรวดเร็วในทิศทางของประชากรมนุษย์จะเอียงขนาดของความสัมพันธ์ที่กลมกลืนกันระหว่างธรรมชาติกับมนุษย์ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าแหล่งอาหารจะมีหนทางที่ยาวกว่าในการตอบสนองความต้องการของมนุษย์และนำไปสู่การขาดแคลนอาหาร
สงครามและความไม่แน่นอนในชุมชนและรัฐบาลมีผลกระทบต่อความพร้อมของอาหาร นี่เป็นส่วนหนึ่งเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าการขาดเสถียรภาพและความมั่นคงผลลัพธ์มักจะขัดจังหวะกิจกรรมปกติรวมถึงความพยายามทางการเกษตรที่นำไปสู่การขาดแคลนอาหาร นอกจากนี้ยังนำไปสู่การทำลายทรัพย์สินที่ป่าเถื่อนรวมถึงพืชผลและพื้นที่เพาะปลูก แม้ว่าชุมชนและประเทศอื่น ๆ ที่ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของความขัดแย้งก็เต็มใจที่จะส่งอาหารไปยังชุมชนที่มีการสู้รบ แต่พวกเขาอาจไม่สามารถส่งอาหารไปยังชุมชนที่ต้องการเนื่องจากการสู้รบโดยกลุ่มสงครามที่แตกต่างกัน
การขาดโครงสร้างพื้นฐานก็เป็นสาเหตุของการขาดแคลนอาหารเนื่องจากกรอบโครงสร้างพื้นฐานที่ไม่ดีเช่นถนนและการคมนาคมส่งผลกระทบต่อความพร้อมของอาหารโดยเฉพาะอาหารที่เน่าเสียง่าย นี่เป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับการตระหนักว่าฟาร์มและทรัพยากรการเกษตรส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในพื้นที่ห่างไกลจากตัวเมืองหรือในชนบทห่างไกลจากเมืองใหญ่ ในกรณีที่ถนนไม่ดีจริง ๆ หรือเครือข่ายการขนส่งแย่มากรายการอาหารดังกล่าวจะไม่สามารถไปถึงสถานที่ที่ต้องการได้ทันเวลาทำให้อาหารและของเสียมากมาย
