วิถีชีวิตที่เร่งรีบที่ผู้เล่นหลายคนในวงการบันเทิงประสบมักทำให้พวกเขามีเวลาน้อยในการหารือเกี่ยวกับโครงการใหม่หรือพบปะกับเพื่อนเก่า ดังนั้นการแสดงออกว่า "มาทำอาหารกลางวัน" จึงกลายเป็นความจดจ่อของฮอลลีวู้ดสำหรับการวางแผนการประชุมทุกประเภทในช่วงเวลาอาหารกลางวัน ไม่ว่าวันอาหารกลางวันที่เกิดขึ้นจริงจะเกิดขึ้นจริงหรือไม่นั้นเป็นประเด็นรองตราบใดที่มีการทำข้อตกลงร่วมกัน รายละเอียดที่จำเป็นในการเปลี่ยนข้อเสนอที่ไร้สาระให้เป็นการประชุมที่เกิดขึ้นจริงในมื้ออาหารมักทำโดยคนอื่นในภายหลัง
เมื่อใดก็ตามที่บุคคลสาธารณะผู้มีอำนาจออกคำสั่ง "มาทำอาหารกลางวัน" ที่คุ้นเคยก็มักจะกำหนดห่วงโซ่ของปัญหาด้านลอจิสติกส์ให้จัดการโดยผู้ช่วยส่วนตัวเลขานุการส่วนตัวนักประชาสัมพันธ์หรือตัวแทน เนื่องจากชีวิตของคนดังหลายคนถูกบันทึกไว้ในนาทีมันไม่ง่ายเลยที่จะดินสอในวันอาหารกลางวันกับเพื่อนเก่าหรือลูกค้าที่มีศักยภาพ นี่คืองานของ "คน" ซึ่งเป็นกลุ่มย่อยของผู้ช่วยที่มีหน้าที่ในการทำงานรวมถึงการเลือกร้านอาหารที่เหมาะสมแจ้งให้แขกรับเชิญของเวลาและสถานที่และการจัดการการหยุดชะงักที่อาจเกิดขึ้นระหว่างมื้ออาหาร สำหรับบุคคลสาธารณะและผู้บริหารที่ทรงพลังที่สุดบางครั้งข้อเสนออาหารกลางวันจะกลายเป็นเหตุการณ์ที่มีประสิทธิภาพทางการทหาร
น่าเสียดายที่บางครั้งคำเชิญนั้นไม่ได้มีไว้เพื่อรับมูลค่า เนื่องจากคนดังหรือผู้บริหารอาจมีตารางงานที่ยุ่งมากคำขอใด ๆ สำหรับการประชุมแบบตัวต่อตัวอาจเป็นไปไม่ได้ หลายคนมองว่าการแสดงออกเป็นเรื่องที่สุภาพเพราะโอกาสที่จะได้พบกับบุคคลนั้นอีกครั้งนั้นมีความชัดเจนน้อยมาก เว้นแต่ผู้ได้รับเชิญจะมี "คน" ที่สามารถประสานงานการประชุมอาหารกลางวันที่แท้จริงได้มีโอกาสมากขึ้นที่จะไม่มีการนัดรับประทานอาหารกลางวันทุกประเภท
แง่มุมหนึ่งของการเชิญคือโอกาสที่จะสร้างความประทับใจให้กับบุคคลที่ทรงพลังอื่น ๆ ซึ่งอาจอยู่ในห้องด้วย เรื่องนี้เป็นที่รู้จักในวงการบันเทิงในฐานะ schmoozing และเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าเป็นวิธีที่คนจะแนะนำตัวเองให้รู้จักกับผู้สนับสนุนหรือผู้ร่วมดาว เนื่องจากข้อตกลงที่สำคัญหลายอย่างได้เกิดขึ้นแล้วในช่วงอาหารกลางวันเหล่านี้บางครั้งคำเชิญให้ "ทำอาหารกลางวัน" จึงถูกมองว่าเป็นโอกาสในการสร้างเครือข่ายกับคนที่มีอำนาจมากกว่ามื้ออาหารจริง ๆ ระหว่างเพื่อนหรือเพื่อนร่วมงาน
