"สั่งทำ" หมายถึงอะไร?

คำ สั่งทำ อธิบายการผลิตสินค้าตามความต้องการของลูกค้า มันตรงกันข้ามกับการ ทำเพื่อสต็อก ซึ่งสินค้าที่ผลิตอย่างเต็มที่และสต็อกในสินค้าคงคลังรอคำสั่งของลูกค้า กลยุทธ์การผลิตตามสั่งมีประโยชน์หลายประการรวมถึงพื้นที่สินค้าคงคลังลดลงและความสามารถในการปรับแต่งผลิตภัณฑ์ อาจมีเหตุผลที่เกี่ยวข้องกับภาษีว่าทำไมธุรกิจจะเลือกกลยุทธ์นี้ ข้อเสียผลิตภัณฑ์ใช้เวลานานกว่าจะเสร็จสมบูรณ์และจัดส่ง

ในกลยุทธ์การสั่งทำส่วนประกอบของแต่ละผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้ในสต็อก เมื่อโรงงานได้รับใบสั่งของลูกค้าผลิตภัณฑ์จะถูกประกอบบรรจุและจัดส่ง คำสั่งดังกล่าวอาจเป็นหน่วยเดียวหรือชุดใหญ่ขึ้นอยู่กับนโยบายของ บริษัท ประเภทของรายการและความต้องการของลูกค้า

ประโยชน์หลักประการหนึ่งของกลยุทธ์การผลิตนี้คือความสามารถในการนำเสนอผลิตภัณฑ์แบบกำหนดเองหรือกึ่งลูกค้า ซึ่งอาจรวมถึงตัวเลือกในการเลือกสีวัสดุและขนาด นอกจากนี้ยังอาจรวมถึงความสามารถในการเพิ่มคุณสมบัติที่มีการอัพเกรดโดยเฉพาะในกรณีของผลิตภัณฑ์เทคโนโลยี

ภาพประกอบทั่วไปที่รู้จักกันมากที่สุดของการสั่งทำเมื่อเทียบกับการทำสต็อกเกี่ยวข้องกับร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหรือร้านอาหารด่วน ในหลายกรณีแซนวิชด้านข้างและรายการเมนูอื่น ๆ จะถูกเตรียมล่วงหน้าห่อและเก็บไว้ในที่อุ่นอาหารจนกว่าลูกค้าจะสั่งซื้อ ร้านอาหารอื่น ๆ ใช้แนวคิดการทำตามสั่งเป็นเครื่องมือทางการตลาดโดยระบุว่ารายการของพวกเขาได้รับการจัดทำขึ้นด้วยรสชาติที่ลูกค้าต้องการเมื่อพวกเขาทำคำสั่งซื้อ สถานการณ์ที่คล้ายกันเกิดขึ้นกับ บริษัท ประเภทอื่น ๆ เนื่องจากการปรับแต่งอาจเป็นองค์ประกอบของแบรนด์ที่แข็งแกร่ง

ในบางกรณีการสั่งทำอาจมอบข้อได้เปรียบทางเศรษฐกิจให้กับผู้ผลิตเช่นกัน สินค้าที่ประกอบมักต้องใช้พื้นที่คลังสินค้ามากกว่าทำชิ้นส่วนแยกต่างหาก การประกอบล่าช้าจนกว่าคำสั่งซื้อจะช่วยลดต้นทุนแรงงานที่เกิดขึ้นก่อนการชำระเงิน นอกจากนี้สินค้าคงคลังสำเร็จรูปที่ดีอาจเก็บภาษีได้แตกต่างจากคลังส่วนประกอบ

ข้อเสียเปรียบหลักของการผลิตตามสั่งคือเวลานำ ผลิตภัณฑ์ไม่ได้รอเพียงแค่ชั้นวางสินค้าดังนั้นคำสั่งซื้อของลูกค้าจึงล่าช้าในขณะที่ประกอบผลิตภัณฑ์ หากคำสั่งซื้อจำนวนมากสำหรับผลิตภัณฑ์เดียวกันมาพร้อมกันหรือสายการประกอบมีส่วนร่วมอยู่ในคำสั่งอื่นการรอนี้อาจมีความสำคัญ ในบางกรณีข้อได้เปรียบด้านราคาหรือการปรับแต่งนั้นเพียงพอที่จะชดเชยความไม่สะดวกนี้ให้กับลูกค้า ลูกค้ารายอื่นอาจเลือกที่จะสั่งซื้อจาก บริษัท ที่เสนอการจัดส่งที่รวดเร็วกว่าอาจเป็นเพราะรูปแบบการผลิตเพื่อเก็บเข้าสต็อค