Tearoom คืออะไร

คำว่า "ห้องชา" สามารถแนบกับสถานที่ที่เกี่ยวข้องกับชาหลายแห่งตั้งแต่ร้านอาหารและร้านชาไปจนถึงพื้นที่ส่วนตัวที่ใช้สำหรับพิธีชงชา ห้องจัดเลี้ยงส่วนใหญ่สามารถจัดเป็นวงกว้างได้ทั้งแบบตะวันตกและแบบตะวันออก ห้องเก็บน้ำตาภาษาอังกฤษเป็นแบบอย่างของห้องอาบน้ำสไตล์ตะวันตก: เป็นสถานที่เหมือนห้องนั่งเล่นมักจะอยู่ในบ้านที่มีชาและคุกกี้ขนาดเล็กและแซนด์วิชให้บริการตามเวลาที่กำหนด ห้องอาบน้ำแบบตะวันออกเป็นห้องแบบที่พบได้ทั่วไปในญี่ปุ่นและจีน พวกเขามักจะมีขนาดเล็กห้องที่ปิดล้อมมักจะอยู่ในบ้านชาเฉพาะที่ดำเนินการพิธีชงชาและชาให้บริการแก่แขกบางคน

ในหลายประเทศชาเป็นมากกว่าเครื่องดื่ม แต่เป็นวัฒนธรรมและเป็นส่วนสำคัญของเส้นใยสังคม Tearooms เป็นเรื่องธรรมดาในสถานที่เหล่านี้ ไม่มีคำจำกัดความชุดน้ำตา แต่ในกรณีส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ไม่ว่าใหญ่หรือเล็กสาธารณะหรือส่วนตัวที่ผู้คนมารวมตัวกันเพื่อดื่มและดื่มชา

น้ำตาที่เก่าแก่ที่สุดปรากฏในประเทศจีน ชาซึ่งเป็นถิ่นกำเนิดของเนินเขาและทุ่งน้ำจืดของจีนเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมจีนมานานหลายศตวรรษ ชาที่ดีที่สุดถูกสงวนไว้สำหรับสมาชิกของขุนนางราชวงศ์และห้องเก็บน้ำตาเป็นที่ซึ่งขุนนางเหล่านั้นเสิร์ฟและให้ความบันเทิงแก่แขก ห้องน้ำที่เก่าแก่ที่สุดหลายแห่งอยู่ในพระราชวังและบ้านพักส่วนตัว

ชายังคงสถานะเป็นเครื่องดื่มของชนชั้นสูงมาระยะหนึ่งเนื่องจากราคาการส่งออกเริ่มต้น ประเทศอย่างรัสเซียและญี่ปุ่นเป็นผู้นำเข้ารายแรก ๆ ที่ผสมผสานชาเขียวและชาดำจากประเทศจีน แต่ค่าใช้จ่ายเป็นเช่นนั้นที่คนที่ร่ำรวยที่สุดเท่านั้นที่สามารถซื้อได้ ชาในวัฒนธรรมเหล่านั้นมักจะเป็นพิธีการและเคารพอย่างสูง

สมาชิกของชนชั้นสูงชาวญี่ปุ่นได้พัฒนาวัฒนธรรมชาทั้งหมดตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 16 มันเริ่มต้นด้วยการสร้างบ้านชาโครงสร้างแบบยืนฟรีมักจะสร้างขึ้นสามารถมองเห็นสวนชาที่ซับซ้อนหรือภูมิทัศน์ที่ชอบนั่งสมาธิ บ้านชาถูกสร้างขึ้นเป็นหลักสำหรับพิธีชงชาพิธีกรรมโบราณที่รวมการเตรียมชาและการต้อนรับ ตามเนื้อผ้าแขกจะมีส่วนร่วมในพิธีชงชาอย่างละเอียดอ่อนในห้องชาของโรงน้ำชาจากนั้นเลื่อนไปที่สวนหรือพื้นที่สะท้อนแสงเพื่อการทำสมาธิที่เงียบสงบ พิธีชงชาและวัฒนธรรมน้ำตานั้นยังคงมีความสำคัญในญี่ปุ่น แต่ก็ไม่ได้อุดมสมบูรณ์หรือเป็นศูนย์กลางของสังคมเหมือนครั้งหนึ่งที่เคยเป็นมา

วัฒนธรรมน้ำตานั้นแตกต่างกันเล็กน้อยในตะวันตก แต่ยังคงมีศูนย์กลางที่แนวคิดการต้อนรับความบันเทิงและความมั่งคั่ง ห้องอาบน้ำสไตล์ตะวันตกได้รับความนิยมอย่างสูงในวิคตอเรียอังกฤษ ห้องน้ำอังกฤษแบบดั้งเดิมเป็นห้องนั่งเล่นซึ่งมักจะอยู่ในบ้านของใครบางคนที่คนรับใช้จะเสิร์ฟชาและอาหารว่างทุกวันในเวลาที่กำหนด

ในวันที่ทันสมัยห้องอาบน้ำเป็นส่วนที่ผ่อนคลายมากขึ้น หลายวัฒนธรรมตอนนี้มีห้องเก็บของสาธารณะที่ใช้งานได้มากเท่ากับร้านกาแฟหรือร้านกาแฟโดยเน้นที่การดื่มชา ร้านชาตะวันตกที่ให้บริการชาชั้นสูงในประเพณีอังกฤษมักใช้ชื่อ "ห้องน้ำตา" ในประเทศจีนร้านน้ำชาทั้งที่รู้จักกันในชื่อ ชา ชาน ติง เป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับนักทานที่จะเพลิดเพลินกับชาและอาหารว่างในเวลาใดก็ได้ทั้งวัน ประเพณีจีนยุคใหม่ของ ยำชา ซึ่งเป็นช่วงเวลาน้ำชาในหลายธุรกิจและโรงเรียนยังนำเอาองค์ประกอบของวัฒนธรรมน้ำตาโบราณมาสู่กระแสหลัก