การประชุมงานแสดงสินค้าเป็นการรวมตัวของผู้เชี่ยวชาญในวิชาชีพหรืออุตสาหกรรมที่ใช้เป็นวิธีการแสดงผลิตภัณฑ์ใหม่และพัฒนาเครือข่ายภายในอุตสาหกรรมนั้น ๆ การประชุมประเภทนี้มักจะมีผู้แสดงสินค้าจำนวนมากซึ่งเป็น บริษัท ที่เช่าพื้นที่ในการประชุมเพื่อแสดงผลิตภัณฑ์ในการพัฒนา การประชุมดังกล่าวมีผู้แทนจาก บริษัท ขายหลายแห่งที่มองหาผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อขายหรือเสนอให้ลูกค้าเช่นเดียวกับบุคคลทั่วไปที่สนใจในอุตสาหกรรม การประชุมงานแสดงสินค้าอาจมีขนาดค่อนข้างเล็กและเข้าร่วมได้เฉพาะในอุตสาหกรรมหรือมีขนาดค่อนข้างใหญ่และเข้าร่วมโดยสื่อกระแสหลักและผู้บริโภค
บางครั้งเรียกว่าตลาดงานแสดงสินค้าหรือเพียงแค่การประชุมโดยทั่วไปแล้วงานแสดงสินค้ามักจะมีวิธีการที่ผู้แสดงสินค้าและผู้เข้าร่วมประชุมสามารถโต้ตอบและตอบสนองได้ ผู้เข้าร่วมงานเป็นตัวแทนของ บริษัท ที่เข้าร่วมงานแสดงสินค้าเพื่อสาธิตและเปิดเผยผลิตภัณฑ์หรือบริการใหม่ โดยทั่วไปแล้วการจัดงานแสดงสินค้ามักจะเป็นการเปิดตัวสินค้าใหม่แม้กระทั่งผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถหาซื้อได้ในเชิงพาณิชย์เป็นเวลาหลายปี ยกตัวอย่างเช่นงานแสดงสินค้าอิเล็กทรอนิกส์มักใช้เป็นแพลตฟอร์มเพื่อแสดงเทคโนโลยีและฮาร์ดแวร์ใหม่ที่อาจยังอยู่ในระหว่างการพัฒนา
ผู้เข้าร่วมประชุมในงานแสดงสินค้ามักจะเป็นตัวแทนของธุรกิจค้าปลีกหรือขายที่กำลังมองหาผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อให้ลูกค้า ผู้เข้าร่วมประชุมมืออาชีพเหล่านี้สามารถพัฒนาผู้ติดต่อและเครือข่ายในการประชุมดังกล่าวทั้งในหมู่ผู้แสดงสินค้าและผู้เข้าร่วมประชุมอื่น ๆ ทำให้การประชุมดังกล่าวเป็นเหตุการณ์สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมหลายประเภท ผู้เข้าร่วมประชุมบางคนในงานแสดงสินค้าสามารถเป็นผู้บริโภคหรือผู้ที่ชื่นชอบการสมัครเล่นสำหรับผลิตภัณฑ์หรืออุตสาหกรรมต่างๆ จำนวนผู้บริโภคที่มีอยู่ในงานแสดงสินค้ามักขึ้นอยู่กับประเภทของอุตสาหกรรมที่เป็นตัวแทน
การจัดงานแสดงสินค้าสำหรับอุตสาหกรรมอิเล็กทรอนิกส์โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับผู้บริโภคเช่นระบบความบันเทิงภายในบ้านและอุปกรณ์พกพามักมีผู้เข้าร่วมนับพันจากผู้บริโภคและสื่อกระแสหลักจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เปิดเผยในรายการเหล่านี้มักจะเป็นหัวข้อของการโพสต์เว็บไซต์และการสนทนาโดยผู้บริโภคเป็นเวลาหลายเดือนหรือหลายปีก่อนที่ผลิตภัณฑ์จะวางตลาดในเชิงพาณิชย์ จากการมีสื่อและผู้บริโภคในงานดังกล่าวจึงมีความสำคัญมากขึ้นสำหรับผู้แสดงสินค้าเพื่อสร้างความประทับใจครั้งแรกกับผลิตภัณฑ์ใหม่ สิ่งนี้นำไปสู่การใช้งานประชุมงานแสดงสินค้าซึ่งไม่เพียง แต่เป็นวิธีการสาธิตผลิตภัณฑ์ใหม่ แต่เริ่มการตลาดการโฆษณาและการสร้างการรับรู้ของลูกค้าสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
