การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกุ้งคืออะไร?

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกุ้งคือการเลี้ยงกุ้งเพื่อการบริโภคและการใช้งานของมนุษย์เช่นเดียวกับการทำฟาร์มปศุสัตว์สำหรับเนื้อสัตว์การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกุ้งสร้างประชากรที่ควบคุมของกุ้งเพื่อใช้เป็นอาหารการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกุ้งในฐานะธุรกิจขนาดเล็กมีอายุหลายศตวรรษ แต่ในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 และต้นศตวรรษที่ 21 มันกลายเป็นองค์กรที่เฟื่องฟูทั่วโลกหลังจากที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นของการทำฟาร์มกุ้งนักสิ่งแวดล้อมได้ทำให้เกิดความกังวลอย่างมากเกี่ยวกับวิธีการและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกุ้งมักจะทำงานในสามขั้นตอน: โรงเพาะฟักเรือนเพาะชำและการเติบโตบริษัท อาจเชี่ยวชาญในขั้นตอนเดียวหรืออาจครอบคลุมทั้งสามขั้นตอนโรงเพาะฟักกุ้งจัดการกับขั้นตอนการวางไข่และตัวอ่อนของกระบวนการให้สารอาหารและความหนาแน่นของน้ำที่เหมาะสมเพื่อให้อาหารและรักษากุ้งและตัวอ่อนที่วางไข่กุ้งตัวเดียวสามารถผลิตไข่ได้มากถึงหนึ่งล้านฟองในการวางไข่เพียงครั้งเดียว แต่อัตราการตายระหว่างการวางไข่และการเจริญเติบโตอาจสูงมาก

ธุรกิจสถานรับเลี้ยงเด็กมักจะใช้กุ้งในระยะหลังลาวาล แต่ก่อนที่พวกเขาจะอยู่ในช่วงผู้ใหญ่สิ่งเหล่านี้ได้รับความนิยมลดลงเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงหลายอย่างในรถถังดูเหมือนจะเพิ่มอัตราการตายเนื่องจากโรคและการปรับตัวได้ไม่ดีในกุ้งหลายชนิดบ่อน้ำที่เติบโตออกมาเป็นขั้นตอนสุดท้ายของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกุ้งและจัดการกุ้งที่ครบกำหนด แต่ไม่ใหญ่พอที่จะเก็บเกี่ยวอาหารหรือขายได้

หนึ่งในปัญหาที่สำคัญในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกุ้งคือโรคกุ้งเชลยดูเหมือนไวรัสอย่างมากและกุ้งที่ติดเชื้อเดี่ยวสามารถทำลายบ่อทั้งหมดได้เกษตรกรมักจะพยายามลดโรคด้วยการบำบัดน้ำด้วยยาปฏิชีวนะสิ่งที่เกี่ยวข้องกับนักวิทยาศาสตร์หลายคนนอกจากนี้สาหร่ายและจุลินทรีย์อื่น ๆ ที่ใช้สำหรับอาหารกุ้งอาจได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงซึ่งเช่นยาปฏิชีวนะพบว่ามันเข้าไปในกุ้งและทำให้คนที่กินกุ้ง

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกุ้งมีอยู่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นเวลาหลายร้อยปีแม้ว่าโดยทั่วไปจะมีขนาดเล็กหลายครอบครัวมีบ่อน้ำขนาดเล็กหรือปากแม่น้ำที่โดดเดี่ยวซึ่งสามารถเก็บด้วยกุ้งที่กินจุลินทรีย์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในน้ำพื้นที่ที่มีชาป่าชายเลนมีค่าเป็นพิเศษสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกุ้งทุกวันนี้มีการปฏิบัติการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำขนาดใหญ่จำนวนมากในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แม้ว่าพวกเขาจะแพร่หลายในอเมริกาใต้และอเมริกาเหนือเช่นกัน

นักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมได้สังเกตเห็นว่าสภาพแวดล้อมในท้องถิ่นลดลงซึ่งการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกุ้งเกิดขึ้นน้ำเค็มจากถังเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสามารถรั่วไหลในแหล่งน้ำใต้ดินและน้ำดื่มที่ปนเปื้อนป่าชายเลนและแนวปะการังใกล้ชายฝั่งได้รับความเสียหายและได้รับความเสียหายจากองค์กรเกษตรกรรมที่ใช้สภาพแวดล้อมตามธรรมชาติเพื่อปลูกกุ้งกองทุนสัตว์ป่าโลกมีความพยายามเป็นหัวหอกในการเปิดการสนทนาด้านสิ่งแวดล้อมกับเกษตรกรกุ้งเพื่อส่งเสริมและดำเนินการฝึกฝนการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน