อะไรคือบทบาทของการค้าระหว่างประเทศในด้านการเกษตร?

การค้าระหว่างประเทศในด้านการเกษตรถูกควบคุมโดยกองกำลังต่าง ๆ ที่ส่งผลกระทบต่อที่ตั้งและปริมาณของอาหารที่ผลิตโดยประเทศต่างๆ ภาษีการค้าบล็อกและกฎระเบียบเกี่ยวกับสินค้าเกษตรส่งผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ (GDP) ของประเทศอย่างมีนัยสำคัญและอาจทำให้ประเทศเข้าสู่ตลาดการค้าระหว่างประเทศในด้านการเกษตรหรือออกจากประเทศและขายให้กับการบริโภคภายในประเทศเท่านั้น ปัจจัยเหล่านี้มีความโดดเด่นมากขึ้นในประเทศกำลังพัฒนาทั่วโลกเนื่องจากเศรษฐกิจของพวกเขาส่วนใหญ่อยู่บนพื้นฐานของการผลิตสินค้าเกษตร แต่ประเทศโลกแรกก็มีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่องในการบังคับใช้กฎระเบียบเพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์ในต่างประเทศ

จากมุมมองของประเทศโลกแรกในอุตสาหกรรมการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเลือกส่งออกผลิตภัณฑ์ทุกชนิดทางธุรกิจนั้นหายาก ปี 2000 รายงานและการวิเคราะห์ของ บริษัท สหรัฐประมาณ 5,500,000 แห่งพบว่ามีเพียง 4% เท่านั้นที่มีส่วนร่วมในตลาดส่งออก อย่างไรก็ตามผู้ส่งออกดังกล่าวถูกมองว่าเป็น บริษัท ที่มั่นคงกว่าคู่ค้าที่ไม่ส่งออกของพวกเขารอดชีวิตได้นานขึ้นและมีผลกำไรที่สูงขึ้นสำหรับอุตสาหกรรมของพวกเขาที่อนุญาตให้พวกเขาจ่ายค่าแรงที่สูงขึ้นให้แก่แรงงาน สิ่งนี้สนับสนุนข้อสันนิษฐานที่มีส่วนร่วมในการส่งออกและเอาชนะอุปสรรคด้านภาษีและกฎระเบียบซึ่งช่วยเพิ่มระดับการผลิตโดยรวมของ บริษัท แนวโน้มเหล่านี้ส่งผลกระทบโดยตรงต่อการค้าระหว่างประเทศในภาคเกษตรเนื่องจากเป็นหนึ่งในตลาดโลกที่มีการควบคุมสูงสุด

ในทางตรงกันข้ามคาดการณ์ว่าในปี 2546 ประชากรโลกเกือบร้อยละ 70 ในความยากจนอาศัยอยู่ในประเทศที่มีจีดีพีอยู่บนพื้นฐานเกือบทั้งหมดจากการผลิตสินค้าเกษตรซึ่งการส่งออกมีความสำคัญต่อการเติบโตทางเศรษฐกิจ อย่างไรก็ตามประเทศเหล่านี้มักถูกกีดกันจากตลาดต่างประเทศแห่งแรกของโลกที่นำเข้าสินค้าเกษตรต้องเสียภาษีจำนวนมากหรือการอุดหนุนผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นทำให้ผู้คนจากประเทศกำลังพัฒนายากจนมีราคาแพงกว่า กลุ่มเช่นองค์การเพื่อความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการพัฒนา (OECD) กลุ่ม 34 ประเทศแรกของโลกรวมถึงประเทศในสหภาพยุโรปสหรัฐอเมริกาญี่ปุ่นและออสเตรเลียที่สร้างนโยบายที่ลงโทษและ จำกัด การนำเข้าสินค้าเกษตรจากประเทศกำลังพัฒนา

เมื่อมีการให้เงินอุดหนุนจำนวนมากแก่เกษตรกรในประเทศที่ร่ำรวยพวกเขาไม่สามารถต่อต้านได้โดยประเทศกำลังพัฒนาที่ขาดวิธีการอุดหนุนสินค้าอย่างเท่าเทียมกัน ผู้ผลิตฝ้ายในสหรัฐอเมริกาได้รับเงินอุดหนุนจำนวน 4,000,000,000 ดอลลาร์สหรัฐ (USD) ในปี 2545 ประเทศกำลังพัฒนาของเบนินในแอฟริกาตะวันตกอาศัยการส่งออกฝ้ายเป็น 85% ของ GDP และไม่สามารถแข่งขันกับเงินอุดหนุนจำนวนมากได้ ออกจากตลาดฝ้ายสหรัฐ อุปสรรคทางการค้าเหล่านี้ยังส่งผลให้ค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นของรัฐบาลในประเทศร่ำรวยและส่งเสริมการผลิตสินค้าเกษตรจำนวนมากเพื่อขายในราคาต่ำซึ่งนำไปสู่ความเสื่อมโทรมของสิ่งแวดล้อมที่ไม่จำเป็น

เนื่องจากนโยบายการเปิดเสรีทางการค้าเปิดตลาดต่างประเทศผลกระทบต่อการเกษตรท้องถิ่นเป็นหนึ่งในปัญหาระยะสั้นของการปรับโครงสร้าง ในขณะที่อาหารต่างประเทศมีมากขึ้นในท้องถิ่นเกษตรกรจะต้องทบทวนตัวเลือกการเพาะปลูกอีกครั้งเพื่อพิจารณาว่าพวกเขาสามารถเติบโตอย่างอื่นที่จะทำกำไรได้มากกว่าหรือไม่ สิ่งนี้เป็นอันตรายต่อชุมชนในชนบทและเกษตรกรที่มีช่องว่างเล็ก ๆ หรือวิธีการทางการเงินในการปรับตัว แต่ผลกระทบระยะยาวของการเปิดเสรีการค้าคือการเพิ่มการไหลเวียนของสินค้าเกษตรข้ามพรมแดน

ปัจจัยหลักสามประการที่มีผลกระทบซึ่งกันและกันต่อการค้าระหว่างประเทศในด้านการเกษตร ได้แก่ การอุดหนุนพืชผลในท้องถิ่นภาษีนำเข้าและกฎหมายต่อต้านการทุ่มตลาด เมื่อประเทศต่างๆพยายามส่งออกสินค้าเกษตรไปยังประเทศเพื่อนบ้านที่มีสภาพภูมิอากาศใกล้เคียงกันและมีการปลูกพืชอาหารที่คล้ายคลึงกันปัญหาที่เกิดขึ้นมักจะเกิดขึ้นและมีการยื่นฟ้องคดีต่อต้านการทุ่มตลาด สิ่งเหล่านี้อ้างว่าประเทศหนึ่งกำลังขายการส่งออกต่ำกว่าต้นทุนเพื่อพยายามที่จะได้ส่วนแบ่งการตลาดในประเทศอื่น ๆ จะถูกใช้เป็นกลไกในการปิดกั้นการนำเข้า ตัวอย่างของสิ่งนี้รวมถึงข้อกล่าวหาตอบโต้การทุ่มตลาดในปี 2544 โดยสหรัฐอเมริกากับแคนาดาและแคนาดาเมื่อเทียบกับสหรัฐสำหรับการส่งออกมะเขือเทศและไม้ซุง ข้อพิพาทดังกล่าวมักได้รับการแก้ไขโดยองค์การการค้าโลก (WTO) ที่ข้อตกลงระดับภูมิภาคเช่นข้อตกลงการค้าเสรีอเมริกาเหนือ (NAFTA) ล้มเหลวในการทำเช่นนั้น

โลกาภิวัตน์ช่วยอำนวยความสะดวกในการเคลื่อนย้ายสินค้าข้ามพรมแดน ในขณะที่การไหลเวียนของสินค้าเพิ่มขึ้นการปรับราคาก็เช่นกัน เมื่อการนำเข้ากระเทียมจากสหรัฐอเมริกาสู่จีนเพิ่มขึ้น 636% ในปี 2535 ถึง 2536 สมาคมผู้ผลิตกระเทียมสดแห่งสหรัฐอเมริกา (FGPA) ได้พยายามป้องกันการทุ่มตลาดซึ่งนำไปสู่การเก็บภาษีนำเข้ากระเทียมจากประเทศจีน ในปี 2003 สงครามกฎระเบียบอย่างต่อเนื่องนี้ระหว่างประเทศเศรษฐกิจขั้นสูงในเรื่องการค้าระหว่างประเทศในภาคการเกษตรบิดเบือนต้นทุนที่แท้จริงของสินค้าที่ผลิตและบังคับให้ประเทศกำลังพัฒนาขนาดเล็กออกจากตลาดต่างประเทศ