ฉันจะเป็นพ่อครัวขนมได้อย่างไร?

พ่อครัวขนมเป็นผู้ดูแลการอบและของหวานทั้งหมดในห้องครัวมันเป็นงานที่ต้องการโดยปกติจะต้องใช้เวลานานในสภาพแวดล้อมการทำงานที่เครียดมากพ่อครัวขนมมักจะเป็นหนึ่งในคนแรกที่มาถึงร้านอาหารในตอนเช้าต้องการให้แป้งเพิ่มขึ้นสำหรับขนมปังและขนมอบอื่น ๆ สำหรับวันที่เริ่มต้นแม้จะมีเวลาและความท้าทายที่ยาวนาน แต่ก็อาจเป็นงานที่คุ้มค่าและมีกำไรมากหากบุคคลมีความมุ่งมั่นที่จะทำอาชีพให้กับมัน

ใครก็ตามที่ต้องการเป็นพ่อครัวขนมควรอ่านและเรียนรู้ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้เกี่ยวกับการอบและทำงานในร้านเบเกอรี่หรือร้านอาหารมืออาชีพมีหนังสือสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายและคู่มือขนมและขนมปังเรียนรู้ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ก่อนที่จะสมัครเข้าเรียนในวิทยาลัยหรือกับร้านอาหารสมบูรณ์แบบทักษะที่จำเป็นในการทำขนมปังก้อนเปลือกพายที่สมบูรณ์แบบและแป้งขนมพัฟคุณควรเรียนรู้พื้นฐานของการตกแต่งเค้กหลักสูตรการตกแต่งมีให้บริการผ่านร้านค้างานฝีมือและร้านอาหารบางแห่งหรืออาจมีให้บริการผ่านวิทยาลัยชุมชนหรือโปรแกรมการศึกษาผู้ใหญ่

มีสองวิธีในการเตรียมตัวให้เป็นพ่อครัวขนมอย่างแรกคือเส้นทางดั้งเดิมของการฝึกงานหลังจากเรียนรู้ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้เกี่ยวกับการอบและขนมคุณควรไปที่ร้านเบเกอรี่ในท้องถิ่นและร้านอาหารระดับสูงเพื่อดูว่าพวกเขากำลังมองหาพ่อครัวขนมผู้ช่วยหรือไม่อีกทางเลือกหนึ่งคือการเป็นอาสาสมัครในการทำงานเพื่อจ่ายน้อยมากหรือแม้กระทั่งฟรีเพื่อแลกกับการได้รับโอกาสในการฝึกอบรมกับพ่อครัวขนมที่อาศัยอยู่สิ่งนี้สามารถช่วยให้คุณมีทักษะและประสบการณ์ที่คุณจะต้องเป็นพ่อครัวขนมในเวลาที่ค่อนข้างสั้น

ทางเลือกอื่นคือการเข้าเรียนที่โรงเรียนศิลปะการทำอาหารมีโรงเรียนสอนทำอาหารทั่วโลกหลายแห่งที่ดีที่สุดในยุโรป แต่ก็มีโครงการขนมที่ยอดเยี่ยมมากมายในสหรัฐอเมริกาสถาบันศิลปะการทำอาหารที่มีวิทยาเขตทั้งในนิวยอร์กและแคลิฟอร์เนียถือเป็นหนึ่งที่ดีที่สุดวิทยาลัยชุมชนหลายแห่งและมหาวิทยาลัยเอกชนยังมีโปรแกรมที่สามารถช่วยให้คุณเป็นพ่อครัวขนมได้ปริญญาการทำอาหารอาจใช้เวลานานกว่าการฝึกงาน แต่คุณจะได้รับการศึกษาที่สมบูรณ์มากขึ้นและทักษะที่คุณจะต้องจัดการกับความท้าทายขนมใด ๆ ในภายหลังในอาชีพของคุณ

หลังจากการฝึกงานหรือได้รับปริญญาศิลปะการทำอาหารขั้นตอนต่อไปหากคุณต้องการเป็นพ่อครัวขนมคือการได้งานทำในร้านเบเกอรี่หรือร้านอาหารคุณอาจยังไม่ได้รับเงินมากนัก แต่สิ่งนี้จะทำให้คุณเริ่มต้นอาชีพของคุณสามารถทำงานได้ชั่วโมงพิเศษและใช้ความพยายามและความกระตือรือร้นให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้สิ่งนี้จะพิสูจน์ให้เห็นว่าหัวหน้าพ่อครัวขนมว่าคุณมุ่งมั่นที่จะทำอาชีพจากการอบและอาจนำไปสู่การได้รับความรับผิดชอบมากขึ้นรอบ ๆ ครัว

เมื่อคุณได้เรียนรู้ทุกสิ่งที่คุณสามารถทำได้ในฐานะผู้ช่วยก็ถึงเวลาที่จะต้องก้าวต่อไปในเป้าหมายของคุณเพื่อเป็นพ่อครัวขนมมีส่วนร่วมในฉากร้านอาหารท้องถิ่นและให้เจ้าของร้านอาหารคนอื่นรู้ว่าคุณกำลังมองหาตำแหน่งเป็นพ่อครัวขนมพิมพ์และส่งประวัติย่อพร้อมกับจดหมายแนะนำใด ๆ ที่คุณอาจได้รับจากอาจารย์คนก่อนหรือหัวหน้าพ่อครัวขนมที่คุณเคยทำงานด้วยสามารถแสดงให้เห็นว่าคุณจะสร้างทีมที่ยอดเยี่ยมให้กับทีมของพวกเขาได้อย่างไร

พ่อครัวขนมเป็นหนึ่งในศิลปินที่แท้จริงในห้องครัวต้องใช้เวลาในการสร้างประสบการณ์และชื่อเสียงที่สามารถทำให้คุณได้ตำแหน่งหัวหน้าพ่อครัวในช่วงเวลานี้ทำงานหนักเท่าที่จะทำได้เพื่อพัฒนาทักษะของคุณพ่อครัวขนมที่มีคุณภาพเป็นสินค้าที่เป็นที่ต้องการในโลกการทำอาหารพิสูจน์ว่าคุณเป็นคนที่ยอดเยี่ยมและคุณอาจได้รับข้อเสนองานจากร้านอาหารที่ดีที่สุดในพื้นที่ของคุณ