Skip to main content

ฉันจะเลือกการฝึกบาริสต้าที่ดีที่สุดได้อย่างไร?

บาริสต้าเป็นพนักงานบริการอาหารที่เชี่ยวชาญในการทำและให้บริการเครื่องดื่มกาแฟและเอสเปรสโซ่หลากหลายชนิดมืออาชีพนี้ใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกันชิ้นส่วนของอุปกรณ์และเทคนิคในการสร้างกาแฟแสนอร่อยร้านกาแฟหลายแห่งจะจ้างคนงานใหม่ที่มีการฝึกอบรมบาริสต้าเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยแม้ว่านายจ้างมักจะชอบบุคคลที่มีความหลงใหลในกาแฟและความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับเครื่องดื่มยอดนิยมประเภทต่าง ๆโดยทั่วไปแล้วพนักงานใหม่จะได้รับการฝึกอบรมบาริสต้าถึงสองสัปดาห์การเรียนรู้ข้อมูลเฉพาะเกี่ยวกับเครื่องจักรพันธุ์กาแฟการจัดการเงินสดและการบริการลูกค้าบุคคลที่ต้องการได้รับความรู้เพิ่มเติมและปรับปรุงโอกาสในการเชื่อมโยงไปถึงงานสามารถลงทะเบียนในโปรแกรมการฝึกอบรมบาริสต้ามืออาชีพซึ่งสามารถใช้เวลาได้ทุกที่จากไม่กี่ชั่วโมงถึงหลายสัปดาห์เพื่อให้เสร็จสมบูรณ์

บุคคลที่ต้องการเป็นบาริสต้าสามารถดำเนินการอิสระวิจัยเกี่ยวกับงานอินเทอร์เน็ตมีหน้าเว็บหลายพันหน้าซึ่งกำหนดข้อกำหนดและอธิบายเทคนิคแหล่งข้อมูลออนไลน์จำนวนมากแสดงไดอะแกรมของเครื่องชงกาแฟเครื่องชงกาแฟและอุปกรณ์ประเภทอื่น ๆเว็บไซต์มักจะมีวิดีโอการเรียนการสอนที่แสดงบาริสต้าที่คาดหวังถึงวิธีการใช้งานเครื่องจักรบุคคลสามารถศึกษาสูตรสำหรับเครื่องดื่มที่พบได้บ่อยที่สุดที่ร้านกาแฟรวมถึงกาแฟร้อนและเย็นคาปูชิโนและลาเต้

บุคคลที่ต้องการได้รับประสบการณ์การปฏิบัติก่อนสมัครงานสามารถทำเครื่องดื่มกาแฟขั้นพื้นฐานที่บ้านร้านค้าปลีกและซุปเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งขายเครื่องชงกาแฟยอดนิยมในบ้านรวมถึงเครื่องพิมพ์ฝรั่งเศสผู้ผลิตเอสเพรสโซ่เครื่องปั่นและเครื่องชงกาแฟหยดนายจ้างผู้สมัครที่มีคุณค่าสูงที่สามารถแสดงทักษะที่พวกเขาเรียนรู้ผ่านการฝึกอบรมบาริสต้าอิสระ

มีโรงเรียนฝึกอบรมบาริสต้าที่ได้รับการรับรองจำนวนมากและโปรแกรมการติดต่อทางจดหมายที่สามารถช่วยให้ผู้คนได้รับข้อมูลประจำตัวที่แข็งแกร่งและเตรียมพร้อมสำหรับงานบาริสต้าใด ๆโปรแกรมอาจแตกต่างกันอย่างกว้างขวางในความยาวและหัวข้อเฉพาะแม้ว่าส่วนใหญ่จะเสร็จสมบูรณ์ในเวลาน้อยกว่าหกสัปดาห์โรงเรียนบางแห่งเสนอข้อมูลเกี่ยวกับวิธีที่บุคคลสามารถรับเงินและอุปกรณ์ที่จำเป็นในการเปิดร้านกาแฟของตนเอง

เมื่อบุคคลได้รับงานบาริสต้าเขาหรือเธอมักจะได้รับการฝึกอบรมจากผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ร้านกาแฟอาจมีเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ขนาดใหญ่โรงเบียร์และเครื่องบดที่ต้องดำเนินการในลักษณะที่แน่นอนบาริสต้าใหม่จะต้องเรียนรู้ขั้นตอนการดำเนินงานที่เหมาะสมรวมถึงเครื่องดื่มที่แตกต่างกันที่ร้านเขาหรือเธออาจได้รับการฝึกอบรมเกี่ยวกับวิธีการรับคำสั่งซื้อจากลูกค้าดำเนินการลงทะเบียนเงินสดและทำความสะอาดสิ่งอำนวยความสะดวกในตอนท้ายของวัน