โรงแรมทุกแห่งมีความต้องการจ้างงานเฉพาะ แต่มีผู้จัดการงานทั่วไปสองสามคน โรงแรมหลายแห่งมีความต้องการผู้จัดการทั่วไปผู้จัดการแผนกต้อนรับผู้จัดการทำความสะอาดผู้จัดการร้านอาหารและจัดเลี้ยงและผู้จัดการการวางแผนและจัดงาน แต่ละตำแหน่งมีส่วนร่วมในการทำให้โรงแรมดำเนินไปอย่างราบรื่นมีประสิทธิภาพและสอดคล้องกับความต้องการของแขก
ผู้จัดการทั่วไปของโรงแรมอาจรับผิดชอบงานประจำวันของโรงแรมของเขาหรือเธอ ซึ่งอาจรวมถึงการประชุมกับเจ้าหน้าที่เพื่อหารือเกี่ยวกับกิจกรรมของวันตรวจสอบการเงินของวันหรือจัดการข้อร้องเรียนของลูกค้า นอกเหนือจากหน้าที่เหล่านี้ผู้จัดการทั่วไปของโรงแรมอาจรับผิดชอบในการจ้างพนักงานใหม่ การติดตามเป้าหมายทางการเงินและรายงานทางการเงินระยะยาวอาจรวมอยู่ในงานด้วย
อีกตำแหน่งหนึ่งที่มักรวมอยู่ในงานผู้จัดการโรงแรมในตำแหน่งผู้จัดการแผนกต้อนรับ ผู้จัดการแผนก Frost มีหน้าที่รับผิดชอบกิจกรรมทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับแผนกต้อนรับเช่นสร้างความมั่นใจว่าแขกทุกคนจะได้รับการเช็คอินและออกอย่างรวดเร็วและสุภาพทักทายแขกการฝึกอบรมพนักงานแผนกต้อนรับส่วนหน้าใหม่และกำหนดตารางพนักงาน เขาหรือเธอรายงานไปยังผู้จัดการทั่วไปของโรงแรม
หนึ่งในงานผู้จัดการโรงแรมที่สำคัญกว่านั้นก็คือผู้จัดการทำความสะอาด การประกันคุณภาพความสะอาดและความสะดวกสบายของแต่ละห้องเป็นความรับผิดชอบหลักของเขาหรือเธอ ในการทำสิ่งนี้ผู้จัดการทำความสะอาดอาจฝึกอบรมพนักงานสั่งซื้ออุปกรณ์และจัดการประชุมเพื่อหารือเกี่ยวกับโปรโตคอลความปลอดภัยที่เหมาะสม
ผู้จัดการร้านอาหารและจัดเลี้ยงดูแลร้านอาหารในโรงแรมรวมถึงบริการจัดเลี้ยงที่โรงแรมจัดการ ความรู้เกี่ยวกับกฎหมายการจัดการอาหารและความปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญสำหรับงานนี้ เขาหรือเธออาจมีส่วนร่วมในการจ้างสมาชิกพนักงานครัวใหม่
ผู้จัดการการวางแผนงานประชุมและงานอีเว้นท์เป็นงานผู้จัดการโรงแรมประเภทอื่น ตำแหน่งเหล่านี้ไม่เหมือนใครเพราะไม่เพียง แต่ให้บริการแขกเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับการขายด้วย ผู้จัดการฝ่ายวางแผนและจัดงานประชุมคาดว่าจะมอบทุกสิ่งที่ฝ่ายจองต้องจัดงานรวมถึงการตลาดให้กับลูกค้าที่มีศักยภาพเพื่อพยายามนำธุรกิจใหม่มาทำซ้ำ พวกเขาทำงานร่วมกับผู้จัดการร้านอาหารและจัดเลี้ยงเมื่อมีงานเลี้ยง
งานผู้จัดการโรงแรมทั้งหมดเกี่ยวข้องกับการบริการแขกดังนั้นทักษะบางอย่างจึงเป็นที่ต้องการอย่างมากในสาขานี้ การบริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยมมารยาทในการใช้โทรศัพท์ที่เหมาะสมความรู้ด้านคอมพิวเตอร์และความรู้เกี่ยวกับอุตสาหกรรมการบริการเป็นทักษะทั้งหมดที่อาจเป็นประโยชน์กับคนที่สมัครงานผู้จัดการโรงแรม หลายครั้งที่โรงแรมจ้างจากภายในดังนั้นจึงอาจเป็นไปได้ที่แต่ละคนจะเริ่มต้นในตำแหน่งที่น้อยลงและจากนั้นทำงานไปจนถึงตำแหน่งการจัดการ
